作者：佚名 來源：本站原創
雞尾酒是一種混合飲品，講究色香味形缺一不可，被稱為藝術酒。為了美觀，雞尾酒的酒杯也是很有講究的，常用的雞尾酒杯包括香檳杯和平底杯。下面就由小編為大家講講這琳瑯滿目的杯具。
先來看看香檳杯，香檳杯有長笛形，郁金香花形和淺碟形三種器型。笛形杯身子細長，可以令酒中的氣泡不那么容易散掉，讓酒更可口。郁金香花形杯杯身細長，形狀像郁金花，杯口小而杯肚大，有利于攏住酒的香氣。淺碟形狀的香檳杯是一種特別形狀的高腳杯，可以用來搭建漂亮的杯塔。
再來說說白蘭地杯，這是一種杯口小、腹部寬大的矮腳酒杯，容量很大，但為了美觀不易導入過多酒量。白蘭地杯天生有一種貴族氣息，圓潤的身材可以讓酒的香味絲毫不失。飲用時要將中指和無名指夾住杯柄，用手溫給杯內酒加熱。
另外，還有利口酒杯，外形矮小，底部有短握柄，上方成圓直狀。
關于杯具，還有瑪格麗特杯、雪利酒杯、颶風杯等等形式各樣的酒杯，有興趣的朋友可以自己去了解。 |