作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
在2014-2015年度有許多的酒企行業(yè)因為雞尾酒的熱銷紛紛接入這個領(lǐng)域，其中有很多白酒的一線企業(yè)，據(jù)說銳澳雞尾酒在2015年第一季度的凈利潤就已經(jīng)超過了去年全年。而前景光明的國內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒市場就成了諸多酒企追求市場細分的目標(biāo)了。
從2003年進入中國市場開始預(yù)調(diào)雞尾酒的銷量就在逐年遞增，在2014年預(yù)調(diào)酒的市場規(guī)模已經(jīng)接近了40億元。而中國酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)在2020年預(yù)調(diào)雞尾酒的銷售量有望達到1.5億箱以上，銷售的金額可能會超過百億元。
預(yù)調(diào)雞尾酒的增長迅速、利潤率非常高，這肯定會吸引很多的酒企加入，五糧液集團在去年年底推出了德古拉的中式預(yù)調(diào)雞尾酒，洋河旗下的預(yù)調(diào)酒滴誘也即將面世，上海騰維國際貿(mào)易有限公司的郎銳雞尾酒也非常不錯，水井坊也在2014年10月設(shè)立了預(yù)調(diào)雞尾酒子公司，并且表示正在考慮將白酒調(diào)成雞尾酒產(chǎn)品。
有業(yè)內(nèi)人士認為，大多數(shù)白酒企業(yè)尤其是一線的白酒企業(yè)受到了市場調(diào)整期的壓力。有來自嚴(yán)控三公消費的壓力，也有葡萄酒等等其他品類的競爭壓力，在這樣的背景之下，要維持原有的主力品系的地位，而開拓大眾化市場就成為了必然的選擇了。而預(yù)調(diào)雞尾酒的價位一般都是親民的，符合這個特征，同時也符合消費年輕化的趨勢，再來就是預(yù)調(diào)雞尾酒這幾年呈現(xiàn)出來的爆發(fā)式增長的勢頭也讓白酒企業(yè)看到了另一片天地。
實際上，不單是白酒企業(yè)紛紛進軍預(yù)調(diào)雞尾酒的領(lǐng)域，受到預(yù)調(diào)雞尾酒誘惑的酒企還有很多，有很多啤酒企業(yè)同樣也有向著預(yù)調(diào)雞尾酒發(fā)展的趨勢。 |