1.紅酒的市場情況：紅酒是葡萄酒的通稱就是市面上的紅酒主要都屬于葡萄酒，近幾年紅酒的市場行情一直很不錯，伴隨著紅酒市場的紅火，越來越多的人已經(jīng)開始投資紅酒，這同時也促使了國內(nèi)紅酒價格的上揚，一瓶08年份的拉菲酒可以賣到1,6萬可截止到2012年5月，從上海紅酒行情系統(tǒng)的數(shù)據(jù)顯示：08年份的拉菲的保稅價已經(jīng)從15500元跌倒了7250元，上海是國內(nèi)主要的葡萄酒集散地，進口的數(shù)量已經(jīng)5個月都在連續(xù)下滑了，因為擋不住紅酒泡沫的破滅，濟南這些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了部分紅酒莊關門大吉老板跑路的場景。同時市場上還充斥著假冒偽劣的紅酒，但是中國每年喝掉的“拉菲”就有200萬瓶可拉菲產(chǎn)地法國拉菲的年產(chǎn)量只有20余萬瓶。
國外的紅酒投資有著健全的體系，能夠提供銷售、品鑒參考、拍賣、則務審計保障等一系列服務，而國內(nèi)紅酒交易鏈還沒有形成，現(xiàn)貨流通渠道存在著結構重合、無序競爭的風險，導致信息不透明、價格不對等，原木紅酒價格體系應該是清晰的，葡萄的品種、酒莊檔次、年份、產(chǎn)區(qū)等在國外都是有嚴格標準的在目前國內(nèi)市場，葡萄酒比起白酒等來看實際上“利潤很低”，在英美等消費大國，葡萄酒的利潤通常比成本高出一倍左右�；貧w理性低價是下一步市場成熟、消費者成熟的正常表現(xiàn)。，國內(nèi)于2004年掀起新一輪的進口葡萄酒熱潮，至今10年時間葡萄酒的消費普及實際上可以稱為是發(fā)展迅速，他認為“樂觀估計未來5到6年時間，國內(nèi)進口葡萄酒的銷量翻倍是不成問題的”
一般通過經(jīng)銷商或者私人銀行等渠道競拍和投資紅酒，對紅酒質(zhì)量的把握比較困難，經(jīng)銷商的信譽也不能完全保證，市場的變現(xiàn)環(huán)節(jié)也不規(guī)范、以上的這此情況不僅損害了紅酒產(chǎn)業(yè)，更是傷及到消費者，致使紅酒行業(yè)劇烈波動，我們應該采取措施規(guī)范紅酒行業(yè)，使其平穩(wěn)發(fā)展，保護商家和消費者的利益。