作者：佚名 來源：本站原創
人們邀請客人飲酒，常謙稱自己的酒為“魯酒”，表示酒很薄。也泛指山東酒廠出品的各式產品。2008年，山東省白酒價格為10.88元每斤，比全國平均水平低近3元，比川酒低13.3元。山東省沒有一個歷史國家名酒，品牌形象處于劣勢地位，企業在新產品推介和品牌宣傳方面投入少、力度小，為魯酒大規模走向全國增加了難度。而就全國范圍而言，中高端市場（80-500元，尤以100-300元為主流）的強勢品牌相對空白，無疑是魯酒振興的天然戰場。
魯酒現實需要改變，關鍵是找準魯酒發展的突破口。
有人說，魯酒要從根本上提升品牌影響力，必須形成自己的風格，以特色成就魯酒的競爭力。而魯酒的現狀則是，具有一定規模的企業都有百余種產品，產品線過長有眾多弊端。一是難以形成品牌聚集效應，企業也無力經營好所有產品；二是產品紛繁復雜，消費者難以建立清晰認知，品牌價值非但不能提升，反而可能因分散而降低。綜觀國內成功的酒企，基本上采取的是“1+N”產品模式。比如郎酒，以紅花郎等為主打產品，形成啟動市場的主力。在市場動銷后，再投放流通產品。這一強勁有效的品牌經營戰略，完成了品牌的整合，形成了層次清晰、布局完善的品牌構架。
針對魯酒當前現狀以及市場競爭態勢，魯酒應調整、縮減、優化現有產品線，并針對國內中端市場的空白，以中端產品為核心，重新挖掘品牌基因，確定泛區域品牌地位。同時，以高端、低端產品為輔助，形成清晰的1+N產品線。
白酒是情感消費品，又是文化消費品，特別是在精神和物質高度發展的今天，其社會心理就更加注重文化的層面。
現在，白酒企業的品牌建立已經到了在傳統價值觀中尋找適宜自己品牌文化根基的新時代。企業如果能夠在這一趨勢中盡早樹立自己的文化旗幟，成為某一文化的代表，則其品牌的文化感召力，穿透力必然增強，而成為企業強有力的競爭優勢。
山東是白酒產銷大省，又是文化大省，歷史文化悠久而深厚，為魯酒賦予了深厚的歷史根基，這方面其他省份望塵莫及，魯酒幾乎每個品牌都能得到文化的支撐。遺憾的是，目前魯酒在這方面做的不是很到位，對歷史文化的挖掘有些還停留在表面，做表面文章，或者說沒有將深厚的歷史文化同自己的產品有機的、緊密地結合在一起，濃縮在酒中，可以說，這也是對資源的一種浪費。
更為重要的是魯酒向泛區域過渡的過程中，必須在魯酒地域文化挖掘的基礎上，同時兼顧更為廣泛的泛區域文化背景，做到既有魯酒文化特色，又能和山東省以外區域的消費者精神需求有效對接。
地域品牌的泛區域化，首先是品牌精神價值的泛區域化。只有品牌精神價值能夠和更廣大區域的人群相對接，市場的滲透才成為可能。典型案例比如江西四特酒推出的東方韻系列，其品牌精神價值完全跳出了區域視野，09年以來在江西省外很多市場的良好表現就不奇怪了。其次就是地方的區域化。譬如魯西北比較常喝泰山生力源的泰山特曲，濟南人也常喝趵突泉和孔府家 。魯西南一提起蘭陵就贊不絕口，但是古貝春也不錯。淄博人喝扳倒井挺上口。景芝景陽春系列也牢牢把持著濰坊和東營這山東兩大崛起城市的白酒市場，濰坊人平常聚個會喝點乾隆杯、云門春也行。青島人就是瑯琊臺，煙臺喝點本地的窖藏酒，日照就常喝本地的五蓮酒。
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