作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
在未來的十年里將是中國高端產(chǎn)品消費(fèi)的黃金十年。當(dāng)然啤酒行業(yè)也不會(huì)例外，對于想要發(fā)展高端品牌的企業(yè)來說，怎樣才能抓住中國趨優(yōu)消費(fèi)的這一個(gè)機(jī)遇非常的重要，相對于大眾的消費(fèi)品來比較一下，高端產(chǎn)品不只是要給消費(fèi)者提供高品質(zhì)、高附加值得產(chǎn)品，還要超越消費(fèi)者之間單純的產(chǎn)品關(guān)系。將品牌和永恒的人類情感和特定的文化動(dòng)力相連接從而建立起牢靠的關(guān)系紐帶。那么具體的方法要如何去做呢。
1.可以講述傳奇的故事，往往成功的高端品牌都具有一段歷史悠久的品牌傳奇故事，這會(huì)深深的扎根在他們的傳統(tǒng)里面，同樣也會(huì)讓這些品牌本身成為傳奇，從而創(chuàng)造出與眾不同的市場定位。在這一點(diǎn)上面來說中國企業(yè)在推出高端的產(chǎn)品時(shí)候往往就忽略了。一般來說大規(guī)模的投入以及高調(diào)的市場推廣就能讓一個(gè)新的高端品牌在短時(shí)間內(nèi)成名，可有很多產(chǎn)品在成名之后卻沒有成為一貫的持續(xù)購買或者是突然消失了，縱觀全球的高端啤酒品牌都有著傳奇的故事和歷史的沉淀，就好像百威的大仲馬和130年的歷史。
2.相對于很受尊重和敬仰的葡萄酒鑒賞來說，大多數(shù)的消費(fèi)者對于啤酒的認(rèn)識(shí)還非常的淺顯，對于一種有著數(shù)千年歷史而且暢銷全球的飲品來說，人們沒有給予它該有的地位，。從某些方面來說，啤酒要比葡萄酒更加復(fù)雜。要通過不同的麥芽種類以及數(shù)百個(gè)酒花品種和數(shù)千種酵母菌類的組合，啤酒可以表現(xiàn)出幾乎無數(shù)種口味，，現(xiàn)如今中國的一些發(fā)達(dá)城市也出現(xiàn)了一些只賣進(jìn)口傳統(tǒng)高端啤酒的酒吧，在那些地方，不同風(fēng)格的啤酒就必須用不同的杯子來表現(xiàn)的與眾不同，這不止是為了視覺上的美觀而已，每種杯子都被設(shè)計(jì)成了最利于欣賞該種啤酒發(fā)源地致敬的形狀。給高端的啤酒帶來了該有的尊重。
3.要針對高端產(chǎn)品的規(guī)劃特有的啤酒銷售渠道和啤酒營銷模式。啤酒在國內(nèi)的消費(fèi)心里都代表著廉價(jià)、休閑、快速的標(biāo)簽，想要升級自己的產(chǎn)品，就要從根本的觀念上去改變消費(fèi)者，簡單來說就是企業(yè)要培養(yǎng)市場，去帶動(dòng)消費(fèi)者品嘗高端啤酒，把啤酒帶進(jìn)自己的生活方式里。 |