| 白酒如何應對新生代消費者的崛起? |
作者:佚名 來源:本站原創 白酒的問題是市場的問題,過去二十年,中國白酒企業都盲目擴張,完全不管不顧市場感受,白的市場運營使白酒泡沫越吹越大,導致白酒行業徹底走入低端。沒有市場,中國白酒無法繼續向前,中國白酒的千年文化就無法延續。白酒產品想要創新必須專注于洞察新生代消費者的消費行為、習慣和心理,這樣才能做到效性的創新和持續發展。 很明顯,中國白酒的消費特征正在發生著巨大的改變,特別是70、80后新生代消費群,他們對時尚消費、健康飲酒的追求越發明顯,白酒傳統的消費模式逐漸淡化,白酒充當一種休閑娛樂飲品,發揮著聚餐的調節作用。這就要求企業在白酒創新方面上以消費模式的創新做為主攻方向來滿足新生代消費者對白酒消費模式的改變。 白酒的消費體驗對于不同的消費群體有著不同的結果,如今,對于新生代消費群來說,他們對于白酒飲用的消費體驗需求完全不同于父輩們。那種對于白酒消費的“醉態”的追求基本上被新生代消費群的摒棄,他們更加追求健康飲酒、舒適感受。基本上可以認為,白酒消費體驗正在針對新生代消費群做出本質的改變。基于社會文化層面的白酒創新同樣要基于白酒品質創新,白酒品質創新要基于科學技術進步,生物技術、分析技術的突破,為傳統白酒創新提供必要條件。 針對新生代消費者的白酒創新還是有很多方法的,這其中的關鍵是白酒企業要徹底改變以往的觀念,從思想和思維模式上做一個徹底的轉型。營銷策劃專家對中國白酒仍信心滿滿,相信中國白酒會從市場汲取經驗,讓中國白酒世代流芳。 |
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