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保健酒的商機

作者：佚名　來源：本站原創

    近年來，酒類產業進入調整期，但是保健酒卻仍然保持較好的發展態勢。近年保健酒銷售總量一直保持較高的增長速度，保健酒市場和國內白酒市場相比，水平還差的很遠，因此保健酒市場還有著很大的發展空間。保健酒屬于藥酒，是中醫藥文化的重要部分，隨著人們生活水平的逐步提高，人們對健康的意識需求也越來越高，人們對保健酒的認識和態度也在逐漸在發生著變化。保健酒作為能強身健體的藥酒，逐漸被消費者正確認知，保健酒的關注度在提高，保健酒迎來了全民歡迎的機遇時代。近些年，保健酒的發展態勢穩步增長。原因在于保健酒們經過不斷變革，因自身“小瓶裝”、“度數低”、“價格親民”的特質，深深吸引了現代人健康飲酒、科學養生的心理，因此，越來越多的保健酒都以小瓶灌裝。此外，保健酒在不斷‘改革發展’。山西杏花村汾酒集團旗下竹葉青品牌推出保健酒小酒市場。竹葉春是典型的植物養生酒，酒香、藥香均勻調制，柔和爽口。
    在南京秋季糖酒會期間，中國保健酒的專家及大企業針對當前新形勢下的機遇、挑戰及應對方法做了探討及交流。專家就目前情況做了三點歸納。1、國內保健酒企總體出現規模小、亂、行業集中度低的特點。2、保健酒缺乏核心價值的訴求，很難喚醒人們的消費欲望。3、最新頒布的食品安全法為保健酒行業帶來了新的挑戰。
    毫無疑問，這三點正中了當下保健酒行業發展的命脈。為了將保健酒行業的發展路做大，保健酒聯合各企業代表達成一致共識：保健酒需通過各種手段來加大宣傳力度，將消費者從“保健酒是藥酒”的認知中解放出來，讓“保健酒是功能性白酒”的概念深入到人心。

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