作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)
隨著社會(huì)的發(fā)展,工作的壓力、娛樂圈的激情都和酒分不開。但很多人只會(huì)喝酒,只求酒后腦子那一絲短路,卻不懂得品酒。中國酒商網(wǎng)教你如何品酒,如何品好酒! 品酒基本分為五個(gè)步驟:觀色、搖晃、聞酒、品嘗和回味。看似簡(jiǎn)單的步驟卻需要付出相應(yīng)的耐心和時(shí)間。 一、觀看 葡萄酒好與不好顏色很重要,透過酒的顏色深淺,我們可以判斷出酒的年份、口感甚至品種。 二、搖晃 很多人不明白喝酒為什么要晃酒,其實(shí)葡萄酒自身有一種獨(dú)特的香氣,晃酒可以很好的把酒香散發(fā)出來,根據(jù)氣味判斷它的優(yōu)劣和特色。 三、聞酒 顧名思義聞酒就是聞酒自身的香氣,但很多人卻不知酒也有前香和后香人嘴接觸酒的第一感覺為第一氣味就是前香鼻子聞到的為第二氣味就是后香。 四、品嘗 品酒前對(duì)吃的東西也很講究,不能吃甜的東西,不然你品酒時(shí)味覺就會(huì)發(fā)生改變,品酒不能大口大口喝,要讓酒布滿你的口腔四周,這樣你才能品嘗出它的獨(dú)特。 五、回味 最后你就可以安靜的體會(huì)奇妙的酒香和特性,從而判斷你是否喜歡這種酒。 |