| 葡萄酒企業(yè)如何才能做好策劃 |
作者：中國酒商 來源：本站原創(chuàng)
企業(yè)策劃本就是一項極具挑戰(zhàn)的工作，葡萄酒策劃則更加具有挑戰(zhàn)性。小編認為有兩方面原因，一是葡萄酒既是快速消費品，又具有非快消品的特性，產(chǎn)品“同質(zhì)化”特性比較強，市場的競爭又很激烈，二是消費市場不成熟，消費者對葡萄酒的辨別能力比較弱，這可以當(dāng)做機會，可同時也增加了營銷的難度。但葡萄酒作為新興產(chǎn)業(yè)，未來擁有非常廣闊的成長空間，也會有越來越多的企業(yè)有策劃的需求，因此，正確理解與掌握葡萄酒的策劃，既是利企利己之事，也可以推動葡萄酒行業(yè)的發(fā)展。
做策劃之前要做到三點。首先，要明確做策劃的目的是什么，明確企業(yè)策劃的目的很關(guān)鍵，因為目的不同做法便會不同，有些事情是策劃可以解決的，有些卻不一定。這是因為大家對策劃的理解不同。特別是有時企業(yè)不把真實的目的說出來，會導(dǎo)致未來工作中的障礙，造成思路不一致，產(chǎn)生矛盾。因此，做策劃之前，一定要和企業(yè)溝通合作的真實目的。
其次是你是否有能力完成策劃方案。企業(yè)最忌諱的是“忽悠”客戶，不要說什么都能做，人也不是萬能的，能做當(dāng)做，能力不能駕馭的，就不要勉強去接，最終兩敗俱傷。
最后就是設(shè)定好合作的目標合作的目標需要明確，如果很含糊，說明雙方都存在問題。企業(yè)不要以為策劃公司什么都能做，有很多時候是靠不住的，所以，雙方要明確一個“分工”的問題，并把目標設(shè)定清晰，越清晰越好，既不要好高騖遠，制定不可能完成的任務(wù)，也不要連企業(yè)老總自己都不清楚自己企業(yè)的戰(zhàn)略，就什么都交給策劃公司。
合作之后也要做好三件事。第一，先清晰戰(zhàn)略規(guī)劃策劃內(nèi)容可能包括也可能不包括戰(zhàn)略規(guī)劃，但不管包不包括，雙方必須清晰一致的戰(zhàn)略規(guī)劃。戰(zhàn)略指導(dǎo)思想要清晰明確、一致統(tǒng)一，這樣才能形成“合力”。
第二，必須以消費者為導(dǎo)向策劃公司很多喜歡“看企業(yè)臉色”行事。這里，策劃公司必須清楚：你不是為企業(yè)老板個人做策劃，也不是為企業(yè)做策劃，而是為企業(yè)的市場做策劃，你的市場策略的制定、產(chǎn)品的研發(fā)、形象的設(shè)計等等，不是哪一個人的喜好問題，而必須以消費為導(dǎo)向、以市場為導(dǎo)向。如今，我們已進入一個“霸道”的消費者的時代，進入到消費者開始“控制”企業(yè)的時代。人只對其需要的東西產(chǎn)生關(guān)注和興趣,新時代經(jīng)濟的特征是從傳統(tǒng)的以產(chǎn)品為中心轉(zhuǎn)向以消費者為中心，關(guān)注消費者的真實心理需求才會使企業(yè)左右逢源。
第三，保持密切溝通定期的會議、日常的溝通等必須注重。企業(yè)不能找到策劃公司以后，什么都不管了，任由策劃公司去做；策劃公司也不要合作以后，將自己的想法強加給企業(yè)。很多時候，真正的方案是大家一起碰撞的結(jié)果。當(dāng)然，策劃公司要起到引導(dǎo)、開導(dǎo)的作用，但雙方都不能一意孤行。保持密切良好的溝通至關(guān)重要。
合作完成之后也不要認為什么都結(jié)束啦！小編提醒您也要做好幾點，售后服務(wù)要做好合作的結(jié)束不意味著所有工作都結(jié)束了，策劃公司更要密切關(guān)注企業(yè)，適時提出不同建議，包括一些工作的配合。保密工作也要做好，無論在合作中還是結(jié)束后，策公司必須要遵守這最基本的商業(yè)道德，否則必定會形成不好的口碑，遭到行業(yè)企業(yè)的唾棄。也不要好大喜功，策劃公司經(jīng)常拿著企業(yè)的案例四處宣揚這是我做的。宣傳可以，但不要把企業(yè)的成功都攬在自己身上，彷佛企業(yè)的成功完全是由于策劃做得好所以成功了。
當(dāng)然，策劃的問題眾說紛紜，每個企業(yè)的性質(zhì)不同，特點不同，行業(yè)不同，都存在很大差異，但殊途同歸，對于這些規(guī)則，我相信還是可以幫到酒企的。
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