作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)
葡萄酒釀造最繁忙的時(shí)候一般來說是在秋季采收后,這個時(shí)候也是酒莊用電高峰時(shí)期,不過澳大利亞的電網(wǎng)已經(jīng)逐漸私有化了,這就導(dǎo)致了酒莊的電費(fèi)快速增長,所以澳大利亞酒莊利用太陽能釀葡萄酒,以節(jié)約成本。

不過先不說味道怎么樣,但是在節(jié)約電力和生態(tài)環(huán)保方面確實(shí)有很大的好處,這也是以后的一大賣點(diǎn),而且在葡萄酒發(fā)酵前期用于控制環(huán)境溫度會更加節(jié)省用電。清潔能源專家大衛(wèi)·布特弗爾(David Buetefuer)在葡萄酒科技大會上也分享了一下太陽能發(fā)電和存儲的新技術(shù)和心得。
澳大利亞葡萄酒行業(yè)協(xié)會和清潔能源專家大衛(wèi)合作開展了一個項(xiàng)目以期可以更好的把太陽能利用在葡萄酒莊園中,酒莊在安裝了太能發(fā)電設(shè)備后已經(jīng)可以大大減少電費(fèi)了,酒莊也期望在以后隨著太陽能的發(fā)展可以進(jìn)一步減少酒莊生產(chǎn)的成本。
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