作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)
隨著溫度的不斷攀升,炎熱的夏日也逐漸迫近,夏日的啤酒消耗量也有著明顯的增高。在夏夜總能看到三三兩兩外出結(jié)伴,夜市喝啤酒的人群。在歐洲,炎熱的夏季,啤酒的高度受歡迎也不例外,歐洲又到了啤酒的季節(jié)。
隨著精釀啤酒人氣的迅速攀升,精釀啤酒受到很多人的歡迎,在歐洲市場也競爭激烈。
據(jù)酒商網(wǎng)的小編了解,在市場上備受歡迎的啤酒可分為兩種,一種為是是強調(diào)了生產(chǎn)地的“本地啤酒”,另一種是在原料和制法上下功夫的啤酒。在精釀啤酒的商品呈多樣化發(fā)展的情況下,為消費者提供了更多嘗試新口味的機會。精釀啤酒的發(fā)展趨勢不容小覷。
但歐洲啤酒市場本來就有許多品牌在競爭,再加上主流品牌開發(fā)了多種派生商品,精釀啤酒再怎么受歡迎,想從眾多競爭商品中脫穎而出也不是那么容易的事。不知道是不是這個原因,許多商品很明顯都太過重視外觀包裝,甚至有些出現(xiàn)反效果。
相較而看,美國精釀啤酒會稍顯成熟,年度產(chǎn)量為600萬桶,約占全部啤酒市場的3%。而在歐洲,比起普通商品,消費者有更追求新產(chǎn)品的傾向。英國、德國、丹麥、荷蘭等知名的釀酒國家自然沒止步,同時,法國、意大利、西班牙等南歐國家都有明顯的增長。
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