作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)
今日,歐睿信息咨詢公司(Euromonitor International)的酒類商品分析家斯皮羅·瑪蘭德拉科斯(Spiros Malandrakis)經(jīng)過他對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查分析,公布了2015年葡萄酒界的5個(gè)新趨勢(shì),得到了葡萄酒商家的廣泛關(guān)注,下邊酒水代理平臺(tái)的小編帶你走進(jìn)這方面的最新資訊。
一、適量和便利
適量方面主要講的是酒精濃度和一瓶酒的容量,還有就是每次倒酒的多少,為了更適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)的水準(zhǔn);而便利則是為了適應(yīng)現(xiàn)在越來越快的生活節(jié)奏,同時(shí)便利也體現(xiàn)在飲酒場(chǎng)合的便利和酒瓶包裝的便利,比如葡萄酒包裝是選用橡木塞還是螺旋蓋。
二、社交媒體
葡萄酒作為一種象征著身份的酒品,漸漸地已經(jīng)形成一個(gè)葡萄酒的領(lǐng)域,特別是在年輕人之間,高度的媒體化讓葡萄酒的評(píng)論、比價(jià)等更加的大眾化和透明化,各種的葡萄酒俱樂部也是葡萄酒愛好者的樂園。
三、市場(chǎng)中心轉(zhuǎn)向美國(guó)
中國(guó)市場(chǎng)的紛雜讓中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)并不是想象中的那么良好,而美國(guó)的高品味消費(fèi)市場(chǎng)則成為了葡萄酒市場(chǎng)的引領(lǐng)者,從基本的葡萄酒開始接觸,漸漸的發(fā)展到高端葡萄酒的消費(fèi)。
四、香檳起泡酒的流行
香檳作為正規(guī)場(chǎng)合的一種酒品,其親民的價(jià)格,不僅適應(yīng)了中國(guó)酒市場(chǎng)的發(fā)展,其獨(dú)特的起泡也順應(yīng)了年輕消費(fèi)者的需求,但是起泡酒能否征服亞洲人的味蕾還需要繼續(xù)的觀察。
五、波特酒和雞尾的文化之戰(zhàn)
現(xiàn)在的酒水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不僅僅是酒水的質(zhì)量,更重要的是一種酒背后的故事和底蘊(yùn),沒有故事來源的葡萄酒終將被市場(chǎng)所淘汰,這也是波特酒喝雞尾酒文化的結(jié)合是需要更加關(guān)注的熱點(diǎn)問題。
以上酒水招商網(wǎng)的專家針對(duì)斯皮羅·瑪蘭德拉科斯的研究分析的葡萄酒市場(chǎng)的未來新趨向,希望能夠?qū)ζ咸丫频膼酆谜吆推咸丫频纳a(chǎn)廠家?guī)硪欢ǖ膸椭?/P>
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