作者：佚名 來源：本站原創
感冒的感覺真的太難受了，特別是夏天感冒，不是一般的難受。當朋友們都在沙灘上或者酒吧里享受美酒美食時，你卻只能把自己關在家里不僅不能享受美酒美食還要忍受病痛的折磨，那么夏天該怎么預防感冒呢，現在給你的建議是：多吃水果蔬菜，常喝綠茶，在來點紅酒。
有研究發現，葡萄的皮里面含有一種名為類黃酮的抗氧化劑也許能起到抵抗感冒的作用，因為之前有研究表明發現，類黃酮有對抗鼻病毒的功能和效果，而導致感冒的主要病源體是鼻病毒。另外，紅葡萄酒里面富維生素、含多酚和微量元素等很多物質。多酚是功效很強的抗氧化劑，對人體具有非常多的營養保健作用，比如說防止脂質氧化、抑制血小板的聚集和阻止動脈的粥樣硬化等;其中多酚的抗病毒和提高免疫力作用則有助于預防感冒。當然喝紅葡萄酒也不可過量，每天1杯-2杯足矣，這樣便可享受到健康和浪漫。
紅酒和綠茶一樣都富含能夠預防感冒的黃酮類物質(flavonoid)。黃酮類物質是一種來自于水果、蔬菜、茶、 葡萄酒、種子或是植物根的化合物，屬于生理活性物質，具有抗氧化的作用。簡而言之，黃酮類物質是一種有利于防止像夏季感冒這類病毒入侵人體的物質。新西蘭奧克蘭大學(The University of Auckland)有研究發現，“飲用紅酒能夠有效降低感冒咳嗽的幾率�！�
有一些研究已驗證，黃酮類物質具有抗病毒、抗炎、抗氧化的作用，這類物質可以提高人體的免疫力，降低被他人傳染感冒的概率。另外，來自奧克蘭大學的營養學研究博士安德烈·布拉克慧斯(Dr. Andrea Braakhuis)表示，“去醫院看病的人大部分都是因為感冒，但是醫生開的抗生素基本上沒什么用的，人們真的可以試試富含黃酮類物質的一些食物，來作為保持健康的有效方式�！�
根據相關查閱得知，安德烈博士建議，健康的夏日飲食里中，晚餐蔬菜的比例應該占50%以上，且多喝綠茶，適當喝點紅酒，這些食物，無論是聽起來還是嘗起來都要完勝那些抗生素藥丸。 |