| 啤酒的種類 |
作者:佚名 來源:本站原創 啤酒已成為人們生活中的主要飲料之一,有著獨特的香味和營養成分,如人體所需的氨基酸及多種維生素很受人們的喜歡,在各大酒水招商網站上啤酒的種類很多很多,是世界每年銷量最大,酒精度最低飲料。那啤酒啤酒都分為哪幾類呢?下面就有酒商網小編給大家介紹一下吧! 啤酒主要是按濃度(酒精度+麥芽汁)、色澤分、除菌方式、按原料分的。 啤酒按濃度分分為:高濃度、中濃度、低濃度型三種。 高濃度型:含麥芽汁為之間,酒精15°~ 20°之間。含酒精量為4%~5%,適合貯存和運輸。 中濃度型:麥芽汁濃度在10°~ 12°,酒精在3點多度,我國生產的啤酒大多都是中濃度的。 低濃度型:麥芽汁濃度在5°~ 7°,酒精度為3度以下。 按色澤分可以分為:黃啤酒、黑啤酒。黃啤酒呈淡黃色,采用的是短麥芽為原料,口感清爽。黑啤酒顏色很深,呈紅褐色。 按除菌方式的不同將啤酒分為熟啤、生啤。熟啤是經過巴氏消毒的,而生啤沒有經過巴氏消毒,用的是過濾等物理方法除菌。其它啤酒又分為干啤酒、冰啤酒、全麥啤酒、綠啤酒、暖啤酒、小麥啤酒,渾濁啤酒等。正是因為啤酒酒精度低,適合糖尿病患者飲用。 要想多了解有關酒水方面的信息請在中國酒商網留言。 |
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