| 中國式雞尾酒你知道多少 |
作者：佚名 來源：本站原創
眾所周知，雞尾酒產自于國外，并且在國外非常的火。隨著經濟文化的深層次的發展，雞尾酒在我國快速流行并且深受青壯年們的喜愛。但是隨著養生學的發展以及普及，國人們也開始慢慢尋找屬于自己的雞尾酒，但是你真的知道中國式雞尾酒是什么嗎？下邊中國酒商網的小編為您介紹幾種吧，希望能給你帶來幫助。
一、紅寶石酒
材料：咖啡液、涼開水、小蘇打、白糖、檸檬酸、山楂汁（桔子汁）、白蘭地
步驟：1.用煮沸法制取4%咖啡液，冷卻過濾備用;
2.用涼開水將小蘇打配制成0.6%或1%溶液備用;
3.取白糖約30克，檸檬酸約2克，放入一個容量為750克的大杯中，再加入40毫升4%的咖啡液，80毫升山楂汁(或桔子汁)攪拌，使糖、酸溶解，再加入金獎白蘭地(煙臺產)50毫升，最后倒入0.6%小蘇打液至500毫升，攪拌均勻后即可飲用。
特點：紅寶石雞尾酒，其酒為4°左右，呈紅寶石色，晶瑩透明，保持白蘭地香型，甜酸適口，可供兒童婦女等飲用。
二、杜丹紅
原料：蜂王漿酒（60克）、白蘭地酒（15克）、雞蛋清（1個）、番茄汁（120克）
步驟：將上列材料注入到調酒器內，加碎冰數塊，搖勻(約30秒鐘)，至起泡沫即成，濾進載杯內，插入管供用。
特點：酒性溫和，顏色鮮美，宜于寒冷季節飲用。
以上兩種是為最常見的中國式雞尾酒，雖然名字沒有外國的雞尾酒名字聽著這么浪漫，但是它卻更加符合國人們的需求，如果你還想了解更多有關中國式雞尾酒的話可以鎖定酒水招商網，酒招商會繼續為您提供中國式雞尾酒的相關做法。
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