| 喜歡喝白酒的人，你真正懂白酒嗎 |
作者：佚名 來源：本站原創
白酒在我國已有兩千多年的悠久歷史，期間所誕生的酒文化也是我國不可缺少的文化瑰寶之一。但是我國地大物博，每個地方都有其傳統的白酒文化。面對眾彩紛呈的白酒產業，無疑對白酒愛好者是一個巨大的考驗，到底要選哪一種就好呢？下邊中國酒商網就為您來解開這個謎題，讓白酒愛好者對白就有一個更深層次的了解。
一、清香型白酒
產品代表：汾酒（山西）、寶豐酒（河南）、黃鶴樓酒（武漢）
酒水特點：酒水的顏色為無色透明狀帶有純正的復合香氣（類似酒精香氣，但細聞有優雅、舒適的香氣，沒有其他雜香），口味純凈單一，好的清香型白酒沒有任何雜香。
二、濃香型白酒
代表產品：瀘州老窖（四川）、五糧液、洋河大曲等
酒水特點：酒水為無色透明狀，個別白酒可為微黃色；不同地域的濃香型白酒的味覺是不一樣的，例如：窖香濃郁突出且濃中帶陳的特點為川派，而以口味純、甜、凈、爽為顯著特點為江淮派；
三、醬香型白酒
代表產品：茅臺酒、郎酒（四川）
酒水特點：酒水的顏色為微黃透明色，其中酒香可以在長時間在杯中停留，而且香氣優雅舒適，而且人在喝醬香型白酒喝醉時，第二天醒來頭不會太痛。
四、鳳型酒
代表產品：西鳳酒（陜西）
酒水特點：聞香以醇香為主，即以乙酸乙酯為主，己酸乙酯為輔的復合香氣；入口后有挺拔感，即立即有香氣往上竄的感覺；諸味協調，指酸、甜、苦、辣、香五味俱全，且搭配協調，飲后回甜，諸味渾然一體；
看了這幾種類型的白酒你是不是對我國的白酒有了進一步的了解呢？當然這幾種類型的白酒只是我國眾多白酒分類的幾種，只有了解我國白酒文類型，才能選擇自己所喜愛的酒水，如果你想進一步了解我國白酒類型的話可以到酒水招商網進行查看和了解，酒招商歡迎您的到來。
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