| 紅酒禮儀知多少? |
作者:佚名 來源:本站原創(chuàng) 隨著西方經(jīng)濟(jì)文化的影響,紅酒的侵入速度就像那決堤的河水,誰也阻攔不了,很大一部分人在接受紅酒的同時(shí),只是接受了其外在的知識(shí),而內(nèi)在的一些文化精髓也知之甚少。雖然有時(shí)候朋友聚會(huì)時(shí),會(huì)用到紅酒來調(diào)節(jié)氣氛。但是人們很少能感受到品嘗紅酒時(shí)真正的氛圍,在一些重要的場合里,這些小細(xì)節(jié)可能會(huì)引起一個(gè)不小的笑話。如何才能避免這樣的尷尬情節(jié)呢?下面酒水招商網(wǎng)的小編就為您來普及一下紅酒酒桌上的文化。
倒酒
在我國,在喝白酒或者啤酒的時(shí)候都喜歡將酒杯給倒?jié)M,因?yàn)槲覈芯涔耪Z“感情好,一口悶”,但在紅酒的餐桌上時(shí),這種習(xí)慣千萬不要帶出來,因?yàn)檫@樣會(huì)引起人們笑話的。根據(jù)酒招商了解:再到紅酒的時(shí)候,只要倒到酒杯的三分之一就行(相當(dāng)于大酒杯直徑最大的部位)。這樣的做法有助于挽留葡萄酒中酒香,不至于酒香徹底揮發(fā)干凈。
舉杯
根據(jù)酒水招商了解,影響紅酒口感的最大一個(gè)因素就是溫度,為了在喝紅酒的時(shí)候不被人體溫度影響,你在拿起酒杯的時(shí)候,應(yīng)該是手指捏著杯身下邊的杯桿或者拇指和食指捏著杯底,這樣不僅可以避免醇提溫度之外還可以避免酒杯上手指印的殘留,影響美觀。
晃杯
我國在喝啤酒或者白酒的時(shí)候,都是直接喝的。但在喝紅酒的時(shí)候,完全顛覆了我國的飲酒習(xí)慣,在喝紅酒的時(shí)候,一定要晃一下酒杯,將紅酒的香味給釋放出來,另外紅酒和氧氣接觸之后,可以使酒變得更加溫和;尉频臅r(shí)候一定要自上而下沿著酒杯晃酒。
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