作者：佚名 來源：本站原創
一斤大米近百元、一瓶藍莓酒近2000元……在昨天閉幕的首屆黑龍江省綠色食品展銷周上，一些價格高昂、包裝精美的天價產品讓人們驚嘆之余，也徹底改變了龍江農產品以往“傻大黑粗”的低端形象。有比茅臺更高昂的酒。
天價藍莓酒貴過茅臺
本次展會是黑龍江省首次舉辦的以展示綠色食品為主的大型優質農產品展銷會，省內700多家廠商參展，為來自國內外的300多家采購商帶來了近萬種各具特色的農產品，涉及糧、油、乳、肉、大豆、飲品、山產品等十大類。
這些農產品匯集了黑龍江省綠色食品的精華，一些廠商推出的高端產品尤其引人注目。我市一家建筑類上市公司去年進軍糧油產業后，在此次展會上推出了高端大米品牌“天地道”，5斤小包裝售價499元，每市斤折合近百元，刷新了黑龍江省大米的售價紀錄。大興安嶺一家企業推出的375毫升裝藍莓冰酒售價高達每瓶1680元，價格是普通38度茅臺酒的兩倍多。銷售人員告訴記者，該公司還出品更高端的藍莓酒，但暫未定價。另一家來自大興安嶺的釀酒企業也帶來了多款藍莓系列酒產品，其中兩瓶裝藍莓干紅的標價為3980元，成為展會現場最貴的單品。
精深加工提升競爭力
黑龍江省農產品的品質有口皆碑，絕大多數達到綠色食品或更高標準，但一直以來多以“原字號”面目示人，市場競爭力不強，一度出現“人參賣出蘿卜價”、“鹿肉賣出狗肉價”等窘相。
在此次展會上記者發現，參展的產品大多包裝精美，且精深加工水平較高，一改以往“傻大黑粗”示人的形象。采用精致金屬材質包裝的“天價藍莓酒”，奢華的外表下其內在品質也頗具賣點。據說，這種藍莓冰酒選用產量稀少的在自然條件下霜凍的野生藍莓為原料，采用加拿大頂級釀造技術，無論是原料選擇、漿果處理、低溫發酵，還是分級調整、生物降酸、高分子膜凈化等工藝均采用了業界領先的技術。
“天價大米”在主打無污染、有機牌的同時，則重點強調其產業鏈的優勢。銷售人員告訴記者，該公司在五常等地建立了核心加工區，依托錦州港的輻射效應，打造種植、加工、運輸、倉儲、銷售為一體的平臺。該公司銷售部經理十分看好小包裝大米的銷售前景，他認為，未來該業務的年均增長速度將超過50%，今后還將推出雜糧產品。
市場推廣需內外兼修
雖然天價產品的價格讓人咋舌，但展會現場參觀者依然興趣十足。記者在展會現場看到，不時有客戶咨詢代理銷售或洽談購買。不過，不少企業的銷售人員表示，此次參展更多的是宣傳企業形象，和客戶建立聯系，高端產品只做展示并不出售。
對于頻頻亮相的天價農產品，市綠色食品協會秘書長張志偉認為，近年來隨著品牌意識的增強、科技含量的提高以及人們健康觀念的提升，黑龍江省企業在農產品深加工領域取得了長足進展，不斷閃現的天價產品就是這一趨勢的產物。
“雖然高價產品越來越多，但能否真正為市場接受是關鍵�！睆堉緜フf，目前多數高端農產品走的是禮品消費等特渠，真正自己掏腰包消費的人并不多。下一步，生產企業應該在品牌維護、市場開發等方面多下功夫，而這可能需要一段較長的時間。省農委有關負責人也認為，龍江農產品從來不缺乏品質，缺的是深諳市場營銷和品牌開發的人才，想要真正在競爭激烈的市場立足，就必須走“內外”結合的發展方向。
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