| 在家存放葡萄酒 |
作者：佚名 來源：本站原創
中國酒商網的朋友們相信在家里一定有不少的珍藏，葡萄酒的儲存方法相信大家也多多少少都有所掌握，下面酒商網在具體介紹介紹。
通常大家在家里存放葡萄酒的地點有，衣櫥，樓梯間，車庫，床底或客廳的酒柜，地下室等等。不論大家存酒的地點在哪，我們必須要考慮的存放條件是先避開高溫、強光、烈日，然后是避免潮濕，或者是風口等影響溫度的地方。這些都很容易使葡萄酒酒質走樣。所以陰冷干燥是基本的要求。適當的空間安排及使用酒架，可使酒的貯存量增加，方便且安全。若將酒貯存于衣櫥里則需避免有異味物雜陳，以免日后開啟葡萄酒后發現酒液里飄出異味。
如果只是偶爾買一些葡萄酒，只供自己日常佐餐飲用，并且不是特別昂貴的酒，大家完全可以把葡萄酒放在冰箱里貯藏，假如冰箱里還有其他的食物冷藏在一起，請記得用塑料膜將瓶口包裹起來，以防異味侵入。紅、白酒都可放于冰箱里貯放，只是紅酒飲用前需先讓它回溫一小時左右，才不至過于封閉，而令香味無法綻放出來。 如果家里有良好的儲酒處所，長時間的儲存應該不成問題。若沒有好的儲酒地方，最好想喝葡萄酒的時候，才去酌量采買。但，如果你的興趣是收藏，或是投資增值，就必須考慮是否有完善的貯藏地方，既然有購買收藏用的葡萄酒的能力，或者以葡萄酒作為投資的品項，應以具有良善的儲酒處所為優先考慮，因為一般的家庭不太適合作為專業型的儲酒處所。假如你已處于這種狀況，也可以以寄放的方式，請專業的酒商代為管理，并付給他們一筆管理費用。
這些就是酒商網給加盟商和粉絲們介紹的家用貯藏法了，希望酒商們能給大家普及。
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