| 如何正確開啟香檳 |
作者：佚名 來源：本站原創
在節日聚會的時候，朋友邀請的時候，在某些地方，香檳是不可缺少的。舉起香檳，感受一下成功人士的幸福，香檳搭配上美味的菜肴，幸福指數暴增有木有？雖然香檳可以提高幸福指數，但是香檳的禮儀您知道多少？中國酒商網來普及一下香檳的禮儀知識。
在開啟香檳的時候還是非常有講究的，香檳有一個特殊的定位，它是屬于氣泡類葡萄酒，有著特殊的開啟訣竅，如果不懂得如何正確的來開啟香檳，有可能就會被沖出的瓶塞而傷害到。開啟的方法不爭取的話會存在一些危險性，酒商網給大家來介紹一下開啟香檳的方法。
酒水招商網提醒您，在開啟香檳之前，要先把香檳靜置并且冰鎮至7℃或者更低的溫度，這樣做的方法是便于穩定瓶內的二氧化碳的壓力。然后要注意的就是在開啟的時候一定不要去搖晃香檳，左手握住瓶頸的下方，右手將瓶口的錫箔紙揭開，并且要用拇指來按住鐵圈纏繞的瓶塞，將鐵圈去除。之后，左手依然拿住瓶頸，讓瓶口向外傾斜約15度，不要朝向有人的方向，右手慢慢向上轉動瓶塞。最后，當瓶塞即將被推到瓶口時，右手稍微斜推瓶塞，騰出一點縫隙，以便酒瓶中氣體可以慢慢釋放到瓶外，最后再緩慢提起瓶塞。此時的香檳對人來說才是安全的。
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