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保健酒

作者：佚名　來源：本站原創(chuàng)

    中國(guó)酒商網(wǎng)了解到，人們最初喝酒的行為雖然不能說是為了養(yǎng)生，但是當(dāng)時(shí)喝酒確實(shí)是比較能夠養(yǎng)生保健，預(yù)防疾病。學(xué)者們認(rèn)為，最初的酒是用剩余的野生水果，在適宜的條件下，自然發(fā)酵而成的。由于當(dāng)時(shí)許多的野生水果是具有藥性的，所以當(dāng)初的酒就可以稱之為天然的藥酒，稱之為藥酒，那他肯定對(duì)人體的健康有一定的保護(hù)和促進(jìn)的作用，當(dāng)時(shí)的人們雖然喝了之后可以養(yǎng)生，酒商網(wǎng)覺得他們當(dāng)時(shí)喝酒的目的很定不是為了養(yǎng)生，因?yàn)樗麄儺?dāng)時(shí)估計(jì)就沒有明確的養(yǎng)生觀念。

    酒水招商網(wǎng)認(rèn)為，酒其實(shí)有很多種的，但是他的氣味功效大部分都是差不多的，一般的酒都是溫而味辛，溫者能祛寒、疏導(dǎo)，辛者能發(fā)散、疏導(dǎo)，所以酒能疏通經(jīng)脈、行氣和血、蠲痹散結(jié)、溫陽(yáng)祛寒，能疏肝解郁、宣情暢意；又酒為谷物釀造之精華，故還能補(bǔ)益腸胃。

    酒與藥物的結(jié)合是飲酒養(yǎng)生的一大進(jìn)步，主要有三個(gè)方面。

    第一是酒可以行藥勢(shì)，古人就說過“酒為諸藥之長(zhǎng)”。酒是可以使得一些藥物的作用得到較好的發(fā)揮，也可以讓滋補(bǔ)藥物補(bǔ)而不滯的。

    第二就是酒有助于藥物有效成分很好的析出的。酒是一種良好的有機(jī)溶媒，大部分的水不能溶解的物質(zhì)，差不多都可以溶解于酒精之中，而中藥的很多成分都是非常容易溶解在酒精中的。酒精還擁有不錯(cuò)的的通透性，他能夠比較較容易地進(jìn)入到藥材組織細(xì)胞中，發(fā)揮溶解作用，促進(jìn)置換和擴(kuò)散，有利于提高浸出速度和浸出效果。

    第三就是酒擁有不錯(cuò)的防腐效果，一般的藥酒差不多都能存上個(gè)幾個(gè)月甚至是幾年還不貶值，這其實(shí)就給飲酒的養(yǎng)生者最大的便利了。

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