| 夏天的飲料--葡萄酒 |
作者：佚名 來源：本站原創
在炎炎夏日，如果給您來一杯清涼的飲料，那真是一件愜意的事情，下面白酒招商網的小編將為您探討一下夏天的飲料--葡萄酒。如果在
炎熱的夏季，給您上一杯葡萄酒會給您的一天增加活力。
在攝氏33度的高溫下喝西班牙產區的葡萄酒口味濃厚，酒精高達15%的頂級紅酒，跟在炙熱的夏天圍著一桌人吃麻辣鍋一樣不對時令。要能
吃喝得爽快，最需要的，真的是一臺冷氣器。但是，最明智，也更環保減碳的方法，也許是將這些既濃厚又高酒精的紅酒全收進酒窖里，在秋
天到來之前，先喝些清涼止渴的夏季葡萄酒吧！是的，清涼止渴，一個葡萄酒世界里被遺忘許久的美味價值，在我們這個越來越熱的地球上，
也許釀酒師和葡萄酒商們該開始認真地思考與響應這樣的問題。到處是秋冬季的濃厚紅酒，請給我清涼一點的葡萄酒吧！
據白酒招商網報道，沒有其它的葡萄酒比來自摩塞爾河的麗絲玲白酒更消暑了。不過，請不要誤會了，我說的不是昂貴稀有超級濃縮的TBA
也不是貴腐葡萄釀成的，而是最普通常見，價格也非常平實的。撲鼻的花果香氣帶著冷靜的礦石與青檸檬，很低的酒精濃度，微微的可口甜味
，配上讓口水滴流不停的強勁酸味，無需空調冷氣，在夏天里冰涼冰涼地喝上一杯，最是暢快消暑，清爽無比，喝上一口之后，就很難不再多
喝上幾杯。像現在這么熱的時節，這是最值得在冰箱里多冰上幾瓶的葡萄酒，而絕不是滿柜的頂級紅酒。
當然，并非只有白酒才清涼消暑，粉紅酒和氣泡酒也都是夏日首選。最近幾年不甜的粉紅酒在世界各地流行起來之后，國際市場上粉紅酒
可以選擇的種類突然變多了許多。除了少數生產較多粉紅酒的產區像普羅旺斯和隆河谷的Tavel之外，現在連原本不屑生產粉紅酒的產區和酒莊
也都開始推出上市了，其中還包括了許多波爾多的頂級酒莊，可見市場的需求確實很大。比較無奈的是，現在臺灣市場上的粉紅酒還是依然寥
寥無幾。
超乎想象的，適合夏天喝的紅酒其實也一樣相當多，只是，它們大部份都稱不上頂級，至少，在價格上都不是。頂尖的紅酒比較不消暑的
原因除了常常濃厚又多酒精外，更重要的是頂級紅酒為了講究口感結構，又必須要能夠耐久存，通常都會含有較多的單寧，而當酒的溫度太低
時，單寧就會變得更澀更難以入口，讓頂級的紅酒失去均衡。真正適合夏天冰涼著喝的紅酒卻是可以再冰一點的那種，要能降到12℃，甚至直
接從冰箱里拿出來，都一樣可以非常柔和順口，而且酒香要奔放到連在低溫下品嘗，都一樣能清心怡人，不會完全封閉起來。
白酒招商網的小編，將不斷與您分享生活的每一個瞬間，如果在炎熱的夏季，心情煩躁的時候，那就來杯清涼解渴的葡萄酒吧，它會頓時
讓您神清氣爽。
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