| 80年老酒廠，抗壓奮戰(zhàn) |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
是否要賣掉自己的酒廠，這對(duì)于1929年買到手1932年建立酒廠的Gasper Ferrara來說是個(gè)很難得抉擇。
“自他接手的第一天開始，釀酒事業(yè)已經(jīng)深入他的骨髓，”Gasper86歲的父親Vara Ferrara說。
將近80年的光陰，F(xiàn)errara家族成員已經(jīng)在West 15th Avenue創(chuàng)造出了幾十種不同種類的葡萄酒。“如果你僅僅希望釀酒廠可以取得利益，那么你將耗費(fèi)特別的精力來管理酒廠，”56歲的Gasper Ferrara說，“壓力太大了。”
Ferrara經(jīng)過了這么多年的挫敗以及難以承受的壓力，最終還是決定將釀酒廠賣掉。他的母親一直飽受癌癥的痛苦，父親剛做完心臟直視手術(shù)，腎功能衰竭，在1998年去世。
盡管釀酒葡萄的種植總面積有所減少，但葡萄酒廠還處于旺盛時(shí)期，在全州多了50多畝。
Ferrara仍然奮戰(zhàn)在最后剩下的3畝地，muscat葡萄面積已經(jīng)占了不到三分之一了。如果他不在收割、壓榨或者裝瓶的話，那么他就在自己的擺滿葡萄酒的小型品嘗室里與母親在一起。
Ferrara說“我討厭離開，這對(duì)我來說一直是精神上的戰(zhàn)斗，我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記它。” |
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