| 來(lái)自圣誕節(jié)的葡萄酒 |
作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
眾所周知，圣誕節(jié)和葡萄酒都是從西方傳入我國(guó)的，在前者已經(jīng)被國(guó)人廣泛接受的同時(shí)，后者也慢慢融入到每一個(gè)家庭的生活中。酒水招商網(wǎng)的小編通過(guò)大量的查閱，得知散發(fā)著玫瑰氣息的葡萄酒另外一個(gè)神秘的名字名叫“圣血”。當(dāng)然，葡萄酒與圣誕節(jié)是有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。小編查閱的資料中記錄到葡萄酒的發(fā)展與基督教的傳播有著非常大的關(guān)系�；酵讲粌H將沒(méi)問(wèn)的葡萄酒傳播到全世界，還對(duì)葡萄酒技術(shù)進(jìn)行了飛躍性質(zhì)的改良，這之中最著名要數(shù)香檳酒了。
從上面的文字中不難看出葡萄酒與基督徒之間密切的關(guān)系，那么在圣誕節(jié)這一天喝葡萄酒自然也是從悠久歷史中流傳下來(lái)的。如今圣誕節(jié)在國(guó)人心目中嫣然已經(jīng)成為一個(gè)重要的節(jié)日，也許你很了解圣誕節(jié)，但是你一定不了解圣誕節(jié)中的葡萄酒應(yīng)該怎么喝。
常喝葡萄酒的多數(shù)人都為那一縷甜美甘冽而心醉神迷，它能包圍住你的每一顆味蕾，讓甘醇留戀在每一個(gè)齒間，并且久而不散，把你徹底融化在甜美的浪漫中。而眾多甜葡萄酒里，小編所了解到的最頂級(jí)奢華飲品卻非冰酒莫屬。
包頭張?jiān)＞魄f負(fù)責(zé)人告訴小編，冰葡萄的采摘要不比正常釀酒葡萄至少晚2-3個(gè)月的時(shí)間，留在藤蔓之上直至在-8℃的氣溫下經(jīng)歷超過(guò)12小時(shí)的自然冰凍之后才派人采摘并低溫壓榨，因此葡萄的糖分和風(fēng)味都得到了很大程度的濃縮，只有這樣的冰葡萄才能化為人間的至美瓊漿。
冰酒的降生其實(shí)源于一個(gè)美麗的錯(cuò)誤。在1794年的寒冬，在德國(guó)弗蘭克葡萄產(chǎn)區(qū)，一場(chǎng)突如其來(lái)的早霜推遲了葡萄的采收。以為肯定是顆粒無(wú)收的酒農(nóng)們硬著頭皮把半結(jié)冰的葡萄釀制成酒，沒(méi)想到居然得到了香甜醇厚的極品美酒。當(dāng)然了，這種釀酒方法也就傳遍了世界各地，位于北緯41度的中國(guó)遼寧省桓龍湖畔，則是受到國(guó)內(nèi)外葡萄酒專家一致公認(rèn)的“黃金冰谷”，便有了“黃金冰谷”的誕生。
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