作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
市場營銷最終是為產(chǎn)品服務(wù)的，產(chǎn)品是開展市場營銷的基礎(chǔ)。作為市場營銷權(quán)威學(xué)者菲利普•科特勒曾經(jīng)告戒國內(nèi)營銷人員：顧客最終要的是產(chǎn)品。該告誡是菲利普•科特勒在評價中國當今許多企業(yè)的營銷行為時所闡述的。
眾所周知，目前保健酒市場在整個酒行業(yè)中所占的比例仍然很小，保健酒行業(yè)內(nèi)部也沒有形成規(guī)模強勢集團，少數(shù)幾個較大品牌引領(lǐng)市場牞眾多中小品牌努力跟進。知名品牌的成功經(jīng)驗應(yīng)加以吸收，而前車之鑒也應(yīng)引以為教訓(xùn)。
注意促銷要針對主消費群體、主消費場所保健酒消費群體不同于白酒消費群體，它具有一定的特殊性，而且按照保健酒功能、功效的不同其消費群體細分明顯，而針對消費者的促銷也應(yīng)細分，應(yīng)根據(jù)消費者的性別、年齡甚至個人喜好制定不同的促銷方式并進行科學(xué)而有針對性的促銷。
保健酒產(chǎn)品現(xiàn)階段針對的消費群主要是20歲以上的男性消費者，暫時不用做特定類別的消費者描述，市場上面幾大保健酒領(lǐng)先品牌的實際情況也是消費群定位與市場現(xiàn)實錯位。這是保健酒市場發(fā)展還不夠充分的表現(xiàn)，但是隨著行業(yè)競爭的加劇、消費人群的保健消費價值觀成熟以及行業(yè)品牌飽和度的提高，分眾產(chǎn)品必然會成為各細分市場的主角，甚至小眾產(chǎn)品也會有相應(yīng)的發(fā)展空間，“偉哥酒”即是典型的小眾產(chǎn)品，另外針對女性消費群的低度保健酒也具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?BR> 就產(chǎn)品與市場的切合程度本身而言，目前各保健酒企業(yè)急需加強產(chǎn)品研發(fā)，酒體要適應(yīng)市場需求，包裝要精美，不僅要從口感、色澤、瓶型、標簽、外盒上迎合消費者的普遍感官愉悅，還要從人體飲用后可汲取的有效成分上提升產(chǎn)品功能，更要針對消費人群的細分進行產(chǎn)品細分，推陳出新，為各類型消費群研發(fā)出適應(yīng)其需求或者潛在需求的分眾產(chǎn)品。
包裝設(shè)計要與保健酒產(chǎn)品特性結(jié)合，并高度統(tǒng)一在品牌CI系統(tǒng)的品牌符號下，故包裝設(shè)計必須結(jié)合本企業(yè)市場營銷策略中的品牌規(guī)劃，經(jīng)由專業(yè)企化設(shè)計公司來執(zhí)行，同時整合上游供應(yīng)商的制造能力共同完成。優(yōu)秀的產(chǎn)品從設(shè)計開始：各種設(shè)計精致的數(shù)碼產(chǎn)品支撐著“三星數(shù)字世界”；上百種形形色色、價格不等、質(zhì)量不齊的五糧液禮品盒充斥著每個城市的商場超市；可口可樂的女式裙擺瓶體讓人愛不釋手•••••••根據(jù)自己品牌產(chǎn)品的風格、市場地位與目標消費群體的偏好對產(chǎn)品進行有針對性的設(shè)計，新穎的設(shè)計與審美的愉悅以及與產(chǎn)品本身的貼合度三者要有機統(tǒng)一才能帶來產(chǎn)品的暢銷。
“杜邦定理”認為：63%的消費者是根據(jù)商品的包裝而作出購買決策的。可見產(chǎn)品包裝對于銷售的重要性。保健酒產(chǎn)品的包裝是消費者對品牌進行初步判斷識別的知覺依據(jù)，產(chǎn)品外觀所能產(chǎn)生的視覺沖擊目的是要與目標消費群進行溝通并得到認可。個別中小保健酒企業(yè)在產(chǎn)品包裝設(shè)計上盲目追求“新、奇、特”，出現(xiàn)了不少格調(diào)低下的瓶型以及外盒，不僅不能帶給消費者審美上的愉悅，反而使消費者對自己的產(chǎn)品產(chǎn)生了一種厭惡的情緒。
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