| 國內紅酒釀造界的黑馬——寧夏賀蘭山東麓釀造基地 |
作者：佚名 來源：本站原創
在我國的紅酒釀造基地里面，寧夏回族自治區的無疑是一顆璀璨耀眼的明星釀酒基地，在這些年發展的過程中，尤其以寧夏賀蘭山東麓的釀酒基地發展最為強勁迅猛，隨著基地進一步的發展和不斷壯大，這片釀酒的沃土未來該何去何從，酒商網將在接下來的文章當中為你一一講到。
“在屈指可數的數年間，中外的葡萄酒大集團，還有私營企業都選擇了這里發展酒莊或酒廠，這讓我們聯想到上世紀80年代的加州納帕谷那些充滿激情的建設者。”同中國的其他產區相比——山東和河北東部，新疆西部——寧夏已經贏得了這場發展與卓越的戲劇性比賽。在此前后，賀蘭山東麓的銀色高地、西夏王、圣路易·丁、寧夏紅等眾多品牌均在世界各類權威葡萄酒大賽中獲獎，賀蘭山東麓因此成為“獲獎明星之鄉”和“明星產區”。 作為寧夏的代表性產區，“賀蘭山東麓”的名字近年來不斷出現在葡萄酒專業人士的視野中：2003年賀蘭山東麓成為繼河北昌黎、山東煙臺之后第三個獲得“葡萄酒國家地理標志保護產品”保護區認證。
在地里位置上 寧夏賀蘭山東麓位于北緯37°43'-39°23'，東經105°45'-106°47'，恰好處于世界葡萄種植的“黃金”地帶南北緯30~40度之間，具備了與世界許多特色優質葡萄產區相似的地緣條件。 這樣一番“群雄割據”的局面，再算上銀色高地、巴格斯、類人首、賀蘭晴雪等已建成的十幾家酒莊和已經批準待建的十余家酒莊，寧夏百萬畝葡萄基地已經被“瓜分殆盡”。在今年年初舉辦的寧夏葡萄酒大獎賽上，寧夏當地政府為葡萄酒金獎設立了50萬元人民幣的獎金，而優質葡萄園金獎則有100萬元。雖然賀蘭山酒廠的“霄峰”已經斬獲一些獎項，但眼下在國際上獲過大獎的仍然是賀蘭晴雪這樣的酒莊。
通過我們對寧夏賀蘭山釀酒基地的簡要概述，酒商網覺得，在今后的中國葡萄酒市場上能夠異軍突起還要憑借國內無數的中小型釀酒企業，因為這些酒企的生命力才是最為強大的，因為這些小的酒企是深知以質量求生存的道理的。
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