| 國產(chǎn)葡萄酒想要達(dá)到進(jìn)口葡萄酒的狀態(tài)仍需邁過三大門檻 |
作者:佚名 來源:本站原創(chuàng) 隨著白酒熱度漸漸的冷卻,葡萄酒逐步的取代了白酒在中國人酒桌上的地位。近兩年由于白酒行業(yè)的一些不健康發(fā)展,使人們對(duì)白酒企業(yè)的誠信度大打折扣,而葡萄酒這種能夠在喝的時(shí)候使人有滿足感的甜味酒水受到了中國人的歡迎。無論是老人,中年人還是孩子都能夠接受這種酒水。可是就目前中國的國產(chǎn)葡萄酒并不能夠受到人們的喜愛,對(duì)于葡萄酒國人們更加傾向于進(jìn)口葡萄酒。而中國葡萄酒企業(yè)想要逆襲而上則需要突破三重關(guān)卡才行。
第一重關(guān)卡是葡萄酒本身質(zhì)量的提升。葡萄酒跟白酒最大的區(qū)別是白酒只有那幾種產(chǎn)品體系而葡萄酒卻有著很豐富的產(chǎn)品體系,葡萄酒產(chǎn)品要大眾消費(fèi)者,政務(wù)消費(fèi)人群,和高端消費(fèi)者都能夠找到適合自己的產(chǎn)品。目前國產(chǎn)葡萄酒存在的問題一是產(chǎn)品信息和消費(fèi)者沒有形成通暢的交流現(xiàn)在中國的酒水消費(fèi)者對(duì)于酒水的消費(fèi)越來越理性話,消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)也越來越清晰,且人們都在追求個(gè)性消費(fèi),對(duì)于個(gè)性需求更加的凸顯,大眾消費(fèi)者也在不斷的崛起,是中國的葡萄酒企業(yè)有點(diǎn)應(yīng)接不暇。目前人們的消費(fèi)理念更加去向與性價(jià)比,你的產(chǎn)品沒有那么高的質(zhì)量卻要那么高的價(jià)格對(duì)于現(xiàn)在中國的消費(fèi)者來說已經(jīng)是行不通了。
第二關(guān)是品牌當(dāng)前,葡萄酒市場仍然呈現(xiàn)啞鈴形銷售形態(tài),但中端消費(fèi)力量具備了較大的發(fā)展?jié)摿ΑH绻颉敖鹱炙苯Y(jié)構(gòu)發(fā)展,大眾力量作為基礎(chǔ),必然需要企業(yè)制定品牌化發(fā)展規(guī)劃,有代表消費(fèi)趨勢(shì)的品牌出現(xiàn),并逐漸向品牌化集群發(fā)展,這才是成熟市場應(yīng)該表現(xiàn)出來的現(xiàn)象。對(duì)于中國葡萄酒行業(yè)來說,這一定是場持久戰(zhàn)。從葡萄酒行業(yè)發(fā)展歷程來看,短時(shí)間內(nèi)塑造有市場競爭力與影響力的品牌有些困難,需要長時(shí)間不斷的市場培育,不是一蹴而就的。
第三關(guān)則是銷售渠道的缺陷,中國是一個(gè)熟人社會(huì),無論你有沒有能力只要你有熟人那么你就是有能力的,而葡萄酒的銷售同樣是這個(gè)問題,外國的各個(gè)品牌的葡萄酒已經(jīng)跟中國大多數(shù)葡萄酒消費(fèi)者成為了朋友,那么中國人就很難去舍棄熟人去跟你這個(gè)陌生人交好,中國市場目前近兩年,一些專門銷售葡萄酒的零售店出現(xiàn)在一線消費(fèi)市場,具有更為“親民”的轉(zhuǎn)性。這些零售店一部分是葡萄酒大型企業(yè)的作為打開零售渠道的嘗試,如屈臣氏、桃樂絲等,另一部分則是經(jīng)銷商根據(jù)具體市場情況開設(shè)的,便利性成為一大特色,例如提供短時(shí)間內(nèi)送貨上門等服務(wù)。與此同時(shí),葡萄酒專賣店也開始走下神壇,不再以“奢華、高檔”著稱,而是形勢(shì)更加多樣化,更接近大眾消費(fèi)者。而大面積的廣告也是跟人們混臉熟的一個(gè)最好的方法。
以前在中國大街小巷白酒經(jīng)銷商是遍地都是,而在現(xiàn)在白酒漸漸的進(jìn)入低迷的狀態(tài),葡萄酒迎頭而上,葡萄酒經(jīng)銷商已經(jīng)慢慢的進(jìn)入了中國的大街上,而國產(chǎn)葡萄酒能否在被進(jìn)口葡萄酒打壓的逆境下逆襲成攻呢?
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