| 啤酒行業(yè)的殺手锏——簡約路線 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
據(jù)中國酒商網(wǎng)最新消息：從啤酒大佬級企業(yè)近期的一些行情來看，全部都改變了企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略思維像著更加簡約化，更加平民化的路線發(fā)展。眾多啤酒業(yè)大廠的高管則表示，整個行業(yè)戰(zhàn)略的大換血，導(dǎo)致了整個行業(yè)的大地震，主要就是體現(xiàn)在這次眾多酒企的產(chǎn)品設(shè)計以及研發(fā)等等各個環(huán)節(jié)上面。
金星啤酒旗下的暢銷型啤酒在武漢糖酒會期間舉行上市推介，定位為年輕時尚的功能性啤酒。中國酒商網(wǎng)注意到，金星啤酒雖然仍以經(jīng)典厚重的甘甜味道可口、甘甜清爽為口感特征，但從外觀來看，該產(chǎn)品形象簡潔，圖案卡通，迎合90后、00后的時尚個性.無獨有偶，洛陽宮啤酒也于日前啟動親民“群狼”戰(zhàn)略，齊推三款大眾產(chǎn)品。其中，洛陽宮11度啤酒集“80后的叛逆、90后的個性、00后的新潮”于一身，可以作為料酒調(diào)配出時尚的飲用佳酒。此外，青島、哈爾濱等等知名啤酒企也分別推出面向年輕消費群體的新款啤酒。
中國酒商網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，這些啤酒新品不僅命名契合流行趨勢，形象設(shè)計也緊跟時代潮流，市場售價在低端水準(zhǔn)，約為二元到數(shù)十元不等。金星方面表示，傳統(tǒng)啤酒的面孔越來越個性化，一兩百毫升裝的小瓶酒已經(jīng)成為新品的主要趨勢，包裝則流行透明簡潔風(fēng)，用意正是拉攏年輕時尚的消費群體。
當(dāng)啤酒市場邁入迅速萎縮的寒冬，各家酒廠紛紛出招，或整體降價圖發(fā)展，或翻新花樣搶市常業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入深度調(diào)整期，啤酒公司在消費環(huán)境生變的背景下，及時調(diào)整方向成為理性選擇。
雖然中低端的啤酒最近銷量很火爆，也有不少業(yè)內(nèi)人士持有謹(jǐn)慎態(tài)度。洛陽宮啤酒營銷中心總經(jīng)理助理王智認(rèn)為：“受三公消費政策等影響，名牌啤酒受到嚴(yán)重打壓，轉(zhuǎn)戰(zhàn)中低端是不得已而為之。而年輕時尚化啤酒是中國低端飲料的一個補充，針對的群體比較小眾化，并不具備太大的市場”
“中國酒商網(wǎng)認(rèn)為：啤酒行業(yè)仍處于調(diào)整期。”光大證券研究員李紅表示：“從武漢糖酒會情況來看，未來啤酒價格逐漸已經(jīng)比較平穩(wěn)、推向平民的消費是大勢所趨。春節(jié)，五一旺季不旺，國慶和中秋一定會取得比較好的一個營銷業(yè)績，啤酒行業(yè)未來將面臨更大的分化，最終品牌力強、準(zhǔn)確切中目標(biāo)消費群體的企業(yè)將脫穎而出。”
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