| 禁酒你是否知道？ |
作者：佚名 來源：本站原創
1921年，美國憲法第18次修改使剛剛興起的葡萄酒業再次受挫。該法案規定：“禁止制造、銷售運輸、進出口含酒精的飲品”。法案延續了13年，可以說是讓釀酒業不復存在。這到底是怎么一回事呢？請聽酒水招商網一一道來。
雖然辦法了禁酒令，但是其中還是有很多漏洞。禁令允許生產祭祀用酒、允許醫生用處方藥購買藥用酒，藥用補酒則不需要處方就可以購買到。最明顯的是允許任何人釀造20加侖的果酒，就這樣雖然有明確的禁酒令，但在私下里還是存在酒水的流通。然后好景不常，美國政府開始介入到這些事之中，最后美國的釀酒業徹底淪陷。當時的美國人只能借助加烈酒和藥用補酒來當作飲料酒來用，當時還是美國經濟大蕭條時期，所以這兩類酒在當時非常流行。
禁酒令廢止與1934年，但之后的十余年里，美國人一直對葡萄酒提不起興趣，葡萄園變為耕地，酒廠基本荒廢。禁酒令可以說是讓美國的葡萄酒業不復存在了。管禁酒令摧垮了大多數美國釀酒商，卻仍然有一些廠商依靠生產宗教圣典用酒而存活下來，比如Beringer, Beaulieu以及Christian Brothers。他們在禁酒期間從未間斷過生產，所以不必像其他酒廠那樣要一切從頭再來。
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