作者:佚名 來源:本站原創(chuàng)
很多人點(diǎn)飲料只是為了讓自己恢復(fù)精神,但實(shí)際上它的重要性遠(yuǎn)不止于此。例如,如果在用餐的時(shí)候只喝水的話,你可能會(huì)覺得意猶未盡,像是錯(cuò)過了什么味道一樣,所以有飲料和沒飲料的效果可是截然不同的。
搭配的樂趣就在二者的結(jié)合。在法國的餐廳里,有很多顧客會(huì)要求侍者推薦可以和他們點(diǎn)的飲品相搭配的食物。在超市里,他們會(huì)向店員咨詢哪種葡萄酒或者飲料可以搭配他們所準(zhǔn)備的晚餐菜肴。
酒食搭配和暴飲暴食相比要復(fù)雜得多,特別是說到葡萄酒和干邑的時(shí)候。 |