| 白酒市場產生變故產能過剩 品牌名酒改變路線開始主攻百元市場 |
作者：佚名 來源：本站原創
酒商網報道，據了解白酒行業由于受到政策和塑化劑等方面的影響，白酒涌現了量價集體下降的局面，面對如此逆勢情況，白酒行業該如何應對?
酒商網了解，中國白酒產業高峰論壇北京召開 ，業內專家認為，目前白酒行業產能嚴重過剩，供求關系嚴重失衡，是目前白酒業陷入困境的主要原因，而解決這一困境的手段就是重新調整產品定位，開發出符合大眾消費者消費水平的白酒。
根據相關了解，過去10年，中國白酒產業高速增長，白酒產量從2004年的300萬噸躍升至2012年的1000萬噸，平均每人要喝150多斤白酒，才有可能消費掉如此大的產量，這顯然超出了正常需求。中國酒類流通協會副會長楊成剛說：“如果不進行積極主動的調整，那么它本身也要受到市場的懲罰，所以大家看到，這些名優酒廠，實際上對2013年的市場銷售目標，都進行了調整，進行了壓縮。”
楊成剛認為，酒企除了要調整產量，更應該調整產品定位。他說：“任何一款真正具有世界影響力的酒，都沒有完全依靠公務消費來發展的，所以酒企要適應這種戰略發展方向，應該把更多的目光放在廣大消費者、商務活動等方面。”
酒商網調查目前，國內高端酒企已經開始把目光轉向普通消費者，尋找新的市場，紛紛擴大了百元酒的產品線，同時，通過減少中間環節等手段來降低價格。國藏酒莊董事長唐通說：“酒都是通過中間環節加大了銷售成本，借助直銷，不通過中間環節，大大降低酒的價格。”另外，針對一些消費者對白酒質量的質疑，經銷商提出，借助建立電子追溯體系，來保證產品體系。
國藏酒莊電子商務部主任說：“我們現在在包裝上加印了二維碼，這個二維碼只需要掃描，就可以驗證這瓶酒的防偽信息，甚至可以追溯這瓶酒的防偽附加信息，度數、容量、生產班組，以及追溯信息追溯到什么時候入庫、什么時候銷售出來。”
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