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如何給酒起名字
作者:佚名 來(lái)源:本站原創(chuàng)

    大家了解酒的命名嗎?關(guān)注酒水招商網(wǎng),給你詳細(xì)的介紹!

    以曲為名 早在周代時(shí),已利用黃曲霉培制黃曲。宋代時(shí)開始選用好曲種做小曲,明代時(shí)已利用紅曲霉培制紅曲。我國(guó)曲酒類都是用酒曲發(fā)酵釀制而成的,能促進(jìn)原料發(fā)酵的酵劑稱“曲”。

    以產(chǎn)地命名 名酒以產(chǎn)地命名者居多,如茅臺(tái)酒因產(chǎn)于貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名,汾酒產(chǎn)于山西汾陽(yáng)縣而取“汾”字為名,西鳳酒產(chǎn)于陜西鳳翔縣等。

    以窖命名  發(fā)酵窖對(duì)酒的質(zhì)量有著決定性的影響。所以酒經(jīng)過(guò)發(fā)酵后即以窖作為其名稱,如瀘州老窖等。

    以工藝命名 酒水招商網(wǎng)的小編告訴您,釀造酒的工藝各有特長(zhǎng),有些酒的釀造方法較特殊,如北京二鍋頭舊時(shí)釀造酒以裝冷水的鍋?zhàn)鳛槔鋮s設(shè)備,以換第二次冷水時(shí)流出的酒液味道最純正,所以稱為二鍋頭。

    以特點(diǎn)命名 如江西的四特酒具有清、香、醇、純四大特點(diǎn)因而獲得了“四特”之名。桂林三花酒不但風(fēng)味獨(dú)特,民間在鑒定酒質(zhì)量時(shí)看起花多少及起花時(shí)間的長(zhǎng)短,而最好的酒可以連起“三花”,“三花酒”即由此而來(lái)。

    以詩(shī)詞命名 如白云邊酒。李白當(dāng)年路過(guò)白云邊,留下一首著名的詩(shī):“南湖秋水夜無(wú)煙,耐可乘流直上天?且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊。”因此將白云邊作為酒名。

    酒水招商網(wǎng)小編告訴您,在酒的命名方式上也有用“酒”作為名稱的,如楊紹酒,武當(dāng)酒等。這都是常見(jiàn)的酒種。想關(guān)注更多,那么請(qǐng)登陸酒水招商網(wǎng)
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