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作者：佚名 來源：本站原創
白酒在我國市場內銷售一直很正常，消費者對白酒的消費也在不斷的增加，一些高端白酒看到這一狀況便開始提高價格，但是自2012年以來，零售價在1000元以上的高端白酒量價齊跌。有行業人士認為，行業回歸是大勢所趨，中等價位產品才是行業主流，對高端的失望之情溢于言表。但是記者卻又從其他途徑了解到，高端白酒的代表品牌茅臺將于5月底把白金醬酒收歸集團下運行，并將推出更多的高端產品。白酒的回歸與白酒的降價有必然的聯系嗎？高端白酒的機會點到底在哪里？近日，酒水招商網記者與茅臺酒廠白金酒有限公司首席執行官共同論道，就白酒回歸與高端酒的機會展開探討。最后以兩個中心點展開討論：
1、回歸不是簡單的降價
酒水招商網認為白酒回歸幾乎成為行業共識，但是不同的企業，不同的人，對回歸的理解不同，甚至對回歸方向的認定都不一樣。您認同行業要回歸這個說法嗎？您眼中的回歸是怎樣的？茅總認同行業要回歸，而且回歸正在發生。白酒行業的回歸其實很簡單，就是一句話，按照市場規律辦事。這一次市場調整，就是糾正以往不按照市場規律辦事的種種問題，回歸到正常的消費和市場競爭上來。我覺得現在行業中有些企業對回歸的理解有些片面，這很可能導致企業犯錯誤，舊的問題沒解決掉，新的問題又來了。酒水招商網記者說回復說，但高端酒確實受到很大沖擊，企業不能不應對。茅總說應對辦法有很多種，是不是需要馬上去推中低檔酒，值得商榷。一般而言，一款新產品要做起來，快也要兩三年時間。這兩三年里，企業不僅需要大量投入來培育品牌，而且還要解決高端品牌受沖擊后銷售不力的問題。舊的問題沒解決，還增加了新的問題。
2、回歸是貼近市場的調整
對于酒水招商網提出白金酒是如何做到很出色的成績的問題茅總總結了一下幾點原因：
第一，我們的消費群體受到的影響并不大。白金醬酒一直以來瞄準的是高端商務群體的消費需求，國家出臺的一系列政策，并沒有直接針對白金酒的核心消費群體。因此，總體影響程度并不嚴重。
第二，渠道的特殊性。白金酒的經銷商以業外經銷商為主，他們基本上都是商務人士，有自己的生意和交際圈子，不僅有很強的高端消費者開拓能力，而且自身也有很大的商務白酒消費能力。原來一些高端酒樹大招風，一些政務消費者甚至到了談“虎”色變的程度，高端餐飲消費從五星級酒店轉向私人會所和食堂。而這個渠道恰好是白金酒的強項。白金酒的經銷商中，50%都有自己的會所，能把高端消費者很順利地轉接過來。
第三，推出了個性化的產品和服務。白金酒去年年底推出了一款新品，叫做董事長專用老酒。這款產品是光瓶的，沒有紙盒包裝，就是一個箱子里面裝上六個瓶子，然后在酒標上打上企業最高領導名字――XXX董事長專用老酒。這款產品，可以說是為高端消費者量身打造的。首先，它低調，不顯山不露水，喝的人沒有心理障礙；其次，讓用酒者很有面子，產品品質好，又打上了企業領導的名字。這款產品賣得很好，高端消費者兩方面的需求都滿足了。
通過這次的討論，酒水招商網有得到了一些有利于企業發展的信息，吸取別人的成功經驗，將經驗傳承給其它酒企，帶動我國酒水行業的發展。
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