| 酒水招商網：滇西納西族，風俗淳樸的合慶酒 |
作者：佚名 來源：本站原創
過了520還有521，已經獲得自己幸福另一半的朋友不妨帶上自己的女友到處走走。許嵩有句歌詞寫的很好：河山大好出去走走，碧海藍天吹吹風。在云南有一個民族叫納西族，風俗民情淳樸，環境優美。酒水招商網悄悄告訴你：在這個浪漫的時刻，在一個浪漫的地點，向友女表白或求婚一定能夠答應你。
酒水招商網又來了，今天我們到滇西到美麗的納西族，品味他們的合慶酒。合慶酒名字的由來是由當地的地名決定的。是用合慶的黑龍潭泉水和大麥制作而成的。酒水招商網還知道，云南麗江地區的納西族的傳統名酒叫做“客酒“。
納西族的”客酒“是以高粱、小麥還有大麥為主要原料釀造而成的。酒水招商網來從當地人那里得知制作方法：將大麥和小麥混攪起來，各占一半，然后煮熟，然后倒出來晾，到差不多溫溫的即可裝入藥箱進行糖化，之后呢在分開裝到不同的壇子里面，倒入酒精含量大約有六十度的大青麥酒，密封保存，大概兩個月后要過濾去糟，然后將過濾后得到的清澈的酒液在裝入壇子里面塵封，最少一年，酒的質量與塵封的時候相關，時間越久，酒的質量就越高。酒水招商網告訴你：客酒含有豐富的葡萄糖和維生素，并且酒精的含量很低，營養豐富，從某種意義上講可以稱之為飲料酒。
納西族人們熱情，只要有客人來，當地人們就拿出客酒來招待客人。酒商網提示您：當地人喝酒有自己風俗：在客人進門的時候主人要先遞給客人一碗酒，可以要一干二凈，以表示對主人的尊敬。然后才可以入席慢慢開始品嘗著美酒。
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