| 未來(lái)白酒市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)及存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患 |
作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
我們首先從歷史的跨度來(lái)看白酒的發(fā)展歷程，及對(duì)這些歷程里的核心事件作回顧，分析白酒行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素，最后再探討未來(lái)白酒的發(fā)展趨勢(shì)及存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患。
從1949-1979年，國(guó)家通過(guò)評(píng)酒會(huì)評(píng)選名酒、并逐步推廣才形成了當(dāng)今中國(guó)名酒企業(yè)的品牌力基礎(chǔ)五糧液，在此期間酒廠的特點(diǎn)是以計(jì)劃經(jīng)濟(jì)為主，產(chǎn)銷分離。
從1980-1989年，白酒價(jià)格管制放開(kāi)，開(kāi)始市場(chǎng)化進(jìn)程，廠商從坐商變行商（現(xiàn)代商業(yè)的興起）；1990-1999年，廣告酒開(kāi)始出現(xiàn)，買斷品牌興起，堅(jiān)持提價(jià)的廠商得到了大發(fā)展。
2000年后，名酒價(jià)格回歸，白酒進(jìn)入黃金十年的發(fā)展。我們將黃金十年再分為三個(gè)小階段：2001年從量征收消費(fèi)稅推動(dòng)了行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向高端化發(fā)展的調(diào)整；2002-2007年白酒價(jià)格提升，酒企開(kāi)始搶占終端，營(yíng)銷咨詢公司全面進(jìn)入白酒企業(yè)，而買斷品牌則發(fā)展達(dá)到頂峰回調(diào)；2008年后迎來(lái)了茅臺(tái)的時(shí)代，茅臺(tái)通過(guò)對(duì)意見(jiàn)領(lǐng)袖做工作提升品牌力，價(jià)格得以進(jìn)一步提升，超過(guò)了五糧液。黃金十年的發(fā)展說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題：就是名酒的價(jià)值在回歸，這10年里發(fā)展最快的是名酒的企業(yè)，并且我們繼續(xù)看好這些名酒未來(lái)的發(fā)展。目前四川、貴州合作力圖強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手共同來(lái)推白酒產(chǎn)區(qū)概念，有可能對(duì)行業(yè)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響，也應(yīng)該值得關(guān)注。
白酒行業(yè)黃金十年發(fā)展的三個(gè)驅(qū)動(dòng)因素：宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、消費(fèi)升級(jí)、白酒社交工具的屬性表現(xiàn)。最近十年，中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的趨勢(shì)在不斷的體現(xiàn)，作為社交工具的白酒成為中國(guó)人的生活方式，甚至可能我們現(xiàn)在這樣的一個(gè)時(shí)代正是適合于喝酒的，因?yàn)槲覀兂撕染剖裁词露疾桓桑鋵?shí)當(dāng)我們的社會(huì)缺乏理想，缺乏更多的精神追求的時(shí)候，要追求GDP也好，追求政績(jī)也好，追求現(xiàn)實(shí)的利益也好，他面臨的精神壓力是非常大的，存在釋放現(xiàn)實(shí)壓力的需求，一方面是需要白酒這樣一種安慰劑來(lái)調(diào)整他的內(nèi)心，另外一點(diǎn)，現(xiàn)在的社會(huì)充滿騷動(dòng)與喧嘩，機(jī)會(huì)很多，但需要去努力，需要去做，因此去應(yīng)對(duì)也好，去努力也好，去操作也好，需要白酒這樣一種工具，這樣一種形態(tài)來(lái)融合大家，就從這樣一個(gè)意義上講的話，可能大家更喜歡喝酒。可能從古至今，目前是中國(guó)最需要酒的時(shí)代，從這個(gè)意義上講，看好白酒的發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，消費(fèi)持續(xù)升級(jí)，白酒的社交功能放大將使中國(guó)白酒未來(lái)十年得以繼續(xù)看好。未來(lái)10年中國(guó)的白酒會(huì)持續(xù)的發(fā)展，基于中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，消費(fèi)持續(xù)升級(jí)，在這一過(guò)程中基于社交文化的白酒的作用將持續(xù)放大的假設(shè)。
行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)隱患：政治：社會(huì)輿論把茅臺(tái)看成是腐敗的一種象征，包括現(xiàn)在“三公費(fèi)用”的公布及其后的政策值得緊密關(guān)注；產(chǎn)能擴(kuò)張過(guò)快：可能會(huì)造成白酒品質(zhì)下滑；誠(chéng)信問(wèn)題：年份酒的問(wèn)題可能是行業(yè)的“三聚氰胺”——存在誠(chéng)信危機(jī)隱患；替代品競(jìng)爭(zhēng)：面臨來(lái)自葡萄酒的威脅；人口結(jié)構(gòu)變化：老齡化趨勢(shì)可能會(huì)使得白酒的消費(fèi)量下降。
|
Copyright © 2010-2029 酒商網(wǎng)(m.liyushen.com) All rights reserved.
免責(zé)聲明：以上所展示的酒水信息由企業(yè)提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由酒水企業(yè)自行負(fù)責(zé)。酒商網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
如果您希望管理本企業(yè)信息，或者需要更新/刪除/修改相關(guān)信息，請(qǐng)聯(lián)系平臺(tái)技術(shù)支持人員!本站只起到信息展示作用,不為交易經(jīng)過(guò)負(fù)任何責(zé)任,請(qǐng)雙方謹(jǐn)慎合作,以確保您的權(quán)益!任何單位及個(gè)人不得展示欺騙性產(chǎn)品信息! |
|