| 自己釀造的葡萄酒，純天然，怎么喝都好喝 |
作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
記得小時(shí)候最喜歡的就是放暑假，去游泳，晚上吃燒烤三五成群的到鐵路邊逮蝎子，最吸引人的就是喜歡到葡萄園里面摘葡萄，當(dāng)太陽(yáng)快要落山的時(shí)候，夕陽(yáng)經(jīng)過(guò)葡萄藤零零星星的灑在身上，拿上一把剪刀，一邊幫家里面摘葡萄一般吃葡萄，吹著小風(fēng)，那感覺(jué)，倆字得勁。因?yàn)榫驮谥袊?guó)酒商網(wǎng)小編的家鄉(xiāng)，家家戶戶都有葡萄園，空氣中都是酸酸的葡萄味，讓人陶醉。但是也有一個(gè)問(wèn)題，有些葡萄在長(zhǎng)熟的時(shí)候沒(méi)來(lái)吃或者沒(méi)來(lái)得急賣掉就很容易壞掉，這樣做很是浪費(fèi)。中國(guó)酒商網(wǎng)種葡萄的朋友，在葡萄成熟的時(shí)候不妨自己親自動(dòng)手釀造葡萄酒。相信喝自己釀造的葡萄酒會(huì)有另一番風(fēng)味。不會(huì)沒(méi)問(wèn)題，中國(guó)酒商網(wǎng)來(lái)教你。
制作第一步：要把準(zhǔn)備好的成熟的葡萄洗干凈，瀝干。然后把其晾干后用粉碎機(jī)粉碎，這時(shí)候可能你會(huì)看到葡萄汁不是很純凈，會(huì)有雜質(zhì)，不用管他。第二步，把得到的葡萄汁中加入三分之二的白糖，用力攪勻，然后放入玻璃瓶子面密縫，放到溫暖的地方，大致要三天左右，這三天內(nèi)一定要經(jīng)得起誘惑，不能打開(kāi)蓋子。這僅僅是第一次發(fā)酵。三天過(guò)后，打開(kāi)蓋子，會(huì)發(fā)現(xiàn)葡萄皮已經(jīng)變成了褐色浮在酒的上面，這時(shí)候會(huì)有淡淡的酒香侵入你的心脾。第三步，把酒中的殘?jiān)眉啿歼^(guò)濾出來(lái)，加入百分之十的白酒和百分之十的白糖，攪拌勻，再次密封好，放置到陰涼的地方儲(chǔ)存。一個(gè)月后酒香四溢，橘黃色的葡萄酒就會(huì)呈現(xiàn)在眼前。裝入瓶子就可以飲用啦，可以送禮，也可以自己喝，純天然，每一步生產(chǎn)過(guò)程都由自己操控。聽(tīng)中國(guó)酒商網(wǎng)講解是不是覺(jué)得很贊啊。
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