| 酒水招商網向往美麗的羌族，美味的蒸蒸酒 |
作者：佚名 來源：本站原創
不知有一個 不覺酒水招商網介紹我們的民族酒已經有一個多星期了，自我感覺很像接近大自然，很想走出城市，走進我們的少數民族，親身感受他們的風俗人情。有沒有和酒水招商網小編心情一樣呢？
美麗的羌族，美味的蒸蒸酒。對了，今天酒水招商網要介紹的就是我們羌族的蒸蒸酒。蒸蒸酒的釀造方法：和其他酒相比蒸蒸酒的釀造方法算是比較簡單的。第一步先將玉米粉放進蒸筒里，當地人稱杉木甑子，煮熟。第二步把蒸熟的玉米粉放在簸箕里晾，稍微溫的時候放入酒曲，然后裝入酒壇子，密封保存。當地人一般習慣把酒罐子放在蕎麥秤秸中蒸蒸酒來發酵，大半個月后即可飲用。釀好的蒸蒸酒顏色淡黃，口味甘甜。
功效：釀好的蒸蒸酒能去淤血。增加新鮮血液滋生，在哺乳期的婦女喝了能增加奶的產量。真是個神奇啊。
在四川羌族有一個傳統很有意思，酒水招商網不得不說：同輩同年的年輕人要“打老庚”。這個活動一般是在農歷的正月，具體日期不定，在活動的時候年輕人成群結對到野外聚餐，大家要把鞋子都房子一起，然后輪流去抽，如果兩個人同時抽到了一個鞋子的兩根鞋帶，這時候這兩個人就要結為老庚。相互結為老庚的兩個人在生活中要同甘苦共患難，這兩個人背后的兩個家庭也要相互幫助，同心同德。用我們漢族話來說就是拜把子。
酒水招商網還了解到，羌族人喝酒是由特點的：習慣把釀造好的蒸蒸酒加入一些涼水，然后每個人都用吸吸管來喝，當酒少的時候要再添入水，然后繼續喝，直至沒有酒味為止。這種方法在當地叫“砸酒”。
在羌族還有很多風俗，少數民族的魅力是偉大的。
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