| 酒水招商網(wǎng)：如土家文化一樣美麗的甜酒茶 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
美麗的土家族，美麗的甜酒茶。大家不要誤會，甜酒茶可不是茶，他是土家族的民族特色酒。酒水招商網(wǎng)小編之前也誤會了，一起來揭開這個甜酒茶的神秘的面紗吧。
土家族的甜酒茶歷史淵源，它匯聚土家族的豪氣，被稱為“酒林奇葩，民族瑰寶”，融土家百年文化為一體，純屬土家民間秘藏古酒。其口味醇厚，香味濃郁，讓人喝完之后如臨仙境。那么這么好的酒到底是用什么釀造的呢？酒水招商網(wǎng)來告訴你。
甜酒茶的主要原料是優(yōu)質(zhì)的高粱和保靖市郊梅花泉水。這梅花泉水純凈如鏡，口味甘甜，各項指標均符合國家優(yōu)質(zhì)水源的標準。其生產(chǎn)工藝是民間傳統(tǒng)的藥曲為糖催化劑，然后用陳年大曲老窖繼續(xù)發(fā)酵，然后就是陳放三年以上。釀好的甜酒茶香氣優(yōu)雅，清澈透明，口味醇厚，回味悠長，然后配上精心設計的紫砂陶瓶，整體古樸大方，可謂是馬中赤兔，酒中甜酒。
酒水招商網(wǎng)接下倆再說說土家族的風俗：土家族和彝族的風俗其實很相似，都有插竹管于酒壇咂飲的傳統(tǒng)。另外還有土家詩人彭淦在描寫此酒俗的竹枝詞中說：“蠻酒釀成撲鼻香，竹竿一吸勝壺筋；過橋豬肉蓮花碗，大婦開壇勸客嘗。”
土家族以他悠久的文化，締造這美麗風俗人情，也締造了如風俗人情一樣美麗的甜酒茶，酒水招商網(wǎng)小編向往著它。
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