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中國保健酒聯盟的成立將成為保健酒行業的指示燈

作者：佚名　來源：本站原創

    酒水招商網快訊：5月8日，中國保健酒聯盟在正式成立，中國保健酒聯盟的成立將為中國保健酒行業的專業化和市場化，將是帶領中國保健酒行業發展的指路燈，也是保健酒行業專業化的組織，也為保健酒企業以后的統一行動、統一聲音和形象提供了后盾，也振興了保健酒的發展。

    中國酒業協會理事長王延才在《中國保健酒聯盟》成立暨揭牌儀式上強調: 《中國保健酒聯盟》成立, 有利于規范保健酒市場，加強行業自律，共同推進保健酒技術進步。聯合業內企業，共同振興保健酒行業。聯合保健酒企業統一形象、統一聲音、統一行動，共同振興保健酒行業。

    據酒水招商網介紹，保健酒距今已有四千多年歷史，目前中國保健酒企業約有300多家，大部分企業規模很小，品種良莠不齊，同質化現象嚴重。據統計，有84.7%的保健酒仍在產地范圍內運作，無法實現跨區銷售，發展相對滯后。

    昨日，聯盟確定在今年6月完成《保健酒制造工藝技術》初稿。1996年《保健食品管理辦法》出臺后，雖規范了保健食品行業的研發與生產，但保健酒生產質量管理體系尚為空白。保健酒聯盟的核心任務之一，就是加強保健酒行業共性技術研究，制定并推行保健酒技術規范和標準，從而促進行業整體進步與發展。目前我國保健酒企業約有300多家，由于保健酒產品缺乏統一技術標準，大部分企業規模較小，生產工藝參差不齊。此次成立的中國保健酒聯盟，其核心任務就是加強保健酒行業技術研究，制定和推行保健酒的技術規范和產品標準。

    中國保健酒聯盟理事長、勁牌公司董事長、總裁吳少勛表示：成立保健酒聯盟，目的不在于保健酒聯盟本身，而是將它作為一個臺階，通過行業企業的共同努力，使保健酒躋身于中國的第六大酒種。通過保健酒聯盟，促使保健酒行業專業化發展，進一步規范行業規章制度，明確行業標準，同時為保健酒行業企業搭建一個經驗共享平臺，促進技術交流，把保健酒行業的“蛋糕”共同做強、做大，推動保健酒產業的持續、健康、有序發展。

    酒水招商網認為，當前我國保健酒市場處于起步階段，存在的主要問題是市場影響力小、發展很不均衡、缺乏行業的方向性引導。因此，中國保健酒聯盟的成立，有助于專業化發展和行業優化整合，以此推動我國保健酒產業的健康持續發展。

    據悉，中國保健酒聯盟是由中國酒業協會聯合保健酒行業品牌共同倡導成立的，勁牌有限公司、浙江致中和酒業有限公司、海南椰島（集團）股份有限公司、五糧液集團保健酒有限責任公司、山西省杏花村汾酒集團、上海冠生園華佗釀酒有限公司、廣西梧州龍山酒業有限公司和廣東順德酒廠有限公司等中國酒業協會，成為聯盟首批成員。

    此外，由于保健酒產品沒有統一的技術標準，生產工藝差異較大，因此一些企業還在采取傳統的浸泡工藝，容易導致產品存在安全和功能隱患。再加上，部分保健酒產品存在夸大宣傳的現象，很多消費者對保健酒產品缺乏信任，行業發展迫切需要規范。

    酒水招商網調查顯示，消費者理性飲酒需求正逐步凸顯，輕度飲酒者（每周一次左右）人數逐步上升，保健酒接受度也在增強。目前，全國約有300家保健酒生產企業，但發展不平衡，行業整體缺乏自律。成立保健酒聯盟，將凝聚行業合力，共同打造保健酒標準和品牌。

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