| 六大趨勢(shì)解析國(guó)產(chǎn)葡萄酒未來(lái)方向 |
作者：佚名 來(lái)源：本站原創(chuàng)
據(jù)酒商網(wǎng)報(bào)道，近年來(lái)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)的將產(chǎn)品重心放在酒的品質(zhì)、根源上的這一理念已經(jīng)得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。近年來(lái)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展需要，葡萄酒企業(yè)對(duì)高質(zhì)量原料的需求大增，對(duì)葡萄基地的重視程度進(jìn)一步的提高。據(jù)酒商網(wǎng)的專業(yè)人士分析，葡萄酒市場(chǎng)整體呈現(xiàn)六大趨勢(shì)：
趨勢(shì)一：中國(guó)將成為新舊世界混合體的葡萄酒世界第三極
據(jù)酒商網(wǎng)的記者稱，中國(guó)通常被業(yè)界人士歸類到新世界葡萄酒國(guó)家中，這種分類方式明顯不妥。首先，中國(guó)幅員遼闊，擁有東西南北中各個(gè)地域的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，并且各地區(qū)依據(jù)自身環(huán)境優(yōu)勢(shì)，發(fā)明創(chuàng)造了獨(dú)特的釀酒方式，因而把中國(guó)劃分為新世界葡萄酒國(guó)家并不合適，中國(guó)將成為新舊世界混合體的葡萄酒世界第三極。
趨勢(shì)二：期酒及收藏投資熱帶動(dòng)配套服務(wù)
葡萄酒將成為熱門的收藏、投資項(xiàng)目的趨勢(shì)已經(jīng)十分明顯。然而，葡萄酒收藏、投資的進(jìn)入門檻較低的優(yōu)勢(shì)，將會(huì)推動(dòng)圍繞葡萄酒收藏需要的一系列專業(yè)服務(wù)的快速發(fā)展。
趨勢(shì)三：頂級(jí)名莊酒持續(xù)升溫，中低檔酒數(shù)量空前膨脹
中國(guó)市場(chǎng)對(duì)頂級(jí)名莊酒的追捧，特別是對(duì)拉菲的狂熱，已經(jīng)成為了一種現(xiàn)象。據(jù)酒商網(wǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，二三線城市對(duì)拉菲的瘋狂程度已經(jīng)超越了一線城市，而一線城市對(duì)頂級(jí)名莊酒的推崇已經(jīng)開始從拉菲轉(zhuǎn)到法國(guó)、意大利等國(guó)的葡萄酒。
趨勢(shì)四：中國(guó)風(fēng)格葡萄酒開始崛起
隨著消費(fèi)者欣賞水平的提高，以及受到同臺(tái)競(jìng)技的進(jìn)口葡萄酒的影響，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的口感近年來(lái)已經(jīng)得到很大改善。部分中國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開始擺脫國(guó)外葡萄酒生產(chǎn)模式，走自己的路。“我們相信，今后將會(huì)有更多的中國(guó)酒莊酒廠、葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)掘出當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土條件，釀造出有自己獨(dú)特風(fēng)格的葡萄酒。”酒商網(wǎng)的專業(yè)人士分析稱。
趨勢(shì)五：葡萄酒教育成為行業(yè)又一熱門
中國(guó)葡萄酒行業(yè)的巨大發(fā)展空間，勢(shì)必會(huì)吸引大批量的專業(yè)人士，同時(shí)，也會(huì)極大地調(diào)動(dòng)了眾多葡萄酒消費(fèi)者對(duì)葡萄酒文化、葡萄酒知識(shí)的渴求。
趨勢(shì)六：中國(guó)葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)將是原料的競(jìng)爭(zhēng)
據(jù)酒商網(wǎng)葡萄酒資訊人士分析，今后中國(guó)葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)將不僅僅是市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪，還是優(yōu)質(zhì)原料的爭(zhēng)奪，更是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)土地資源的爭(zhēng)奪，在葡萄搶奪大戰(zhàn)愈演愈烈的同時(shí)，適宜生長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)葡萄的土地資源也將成為爭(zhēng)奪的主要目標(biāo)。
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