| 葡萄酒的神圣用途 |
作者：佚名 來源：本站原創
葡萄酒有許多不同用途。它的價值不僅體現在是一種飲料上。葡萄酒對于許多美食及宗教都是非常重要的，同時它還對健康有許多益處。
有許多的葡萄酒被用于烹調，許多甜點如黑森林櫻桃中用到葡萄酒，許多人喜歡在把肉放進微波爐里烤之前用葡萄酒腌漬一下。
葡萄酒對健康有許多好處。紅葡萄酒含有一種化學物質叫做白藜蘆醇。這種化學物質在動物實驗中被證實可以保護血管。紅葡萄酒中常見的花青素已被公認對心臟有益，花青素可以抑制體內血管的收縮。
葡萄酒有許多宗教用途，在猶太人的節日中葡萄酒象征著祝福。基督教的圣餐中也有葡萄酒。在最后的晚餐中耶穌與坐在他旁邊的弟子們喝著葡萄酒分享面包。有許多教派信奉圣餐，包括羅馬天主教徒和新教徒。不過，伊斯蘭法律禁止葡萄酒。盡管伊朗的葡萄酒業曾經非常繁榮，但在1979年由于伊斯蘭革命，任何類型的酒精都被嚴格禁止了。
偶爾飲用葡萄酒是對健康有利的，每天一杯葡萄酒對心臟有好處。孕婦也可以每一天喝一小杯葡萄酒，因為它可以放松肌肉和大腦，所以被用于心臟以及身體的康復上。
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