| 哪些類型的酒適合收藏呢？ |
作者：佚名 來源：本站原創
近幾年以來，白酒行業的高速發展造就了白酒收藏受到了人們的熱寵，白酒收藏費用低，升值能力強，收藏方便，易于保存等等優勢受到收藏愛好者的喜愛。那么，對于收藏愛好者來說，什么樣的高檔酒才適合易于收藏呢？首先，一瓶陳年好酒的價值如何，首先要看他的外包裝是否完好，尤其是封口，封口完好且氧化程度跟外包裝同步的就算作同類里面的精品。所以收藏好酒的同進也更應該注重酒的存放。
收藏酒應該注意哪些呢？小編為大家帶來了幾點建議。
1、收藏主要應以醬香和濃香為主
除了度數以外，白酒的香型也與收藏有很大的關聯。目前中國白酒的香型大致可分為5類：醬香、濃香、清香、米香和其他香型。業內人士表示，收藏主要應以醬香和濃香為主。因為這兩種香型覆蓋了大部分名酒，也是數千年來中國人飲酒喜好的結果。而且，從工藝上講，醬香型和濃香型更加復雜，清香型工藝門檻就很低。
2、收藏最好是高度酒
專家建議：50度以上為高度，高度酒更適合收藏，高度酒一般都是純糧食釀造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兌的，里面的乙醇很容易揮發，無法長期保存。特別是清香型白酒不適合長期貯存，容易失去原有的香型特點，甚至出現苦澀味。從飲用上來說，一般高度酒的口感更加香醇。
3、收藏成套或特殊“概念”的酒更有價值
收藏特殊意義的酒，升值的空間更大。比如特殊年份、特殊意義、特殊事件等等這樣的酒都是可以收藏的。
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