| 白酒產區化將會更有利于白酒行業的良性發展 |
作者：佚名 來源：本站原創
有業內人士認為，中國白酒產業的“產業化”是非常必要的。目前而言，中國的白酒市場發展的相對局限性大大制約了白酒行業的良性發展。中國白酒生產高度依賴自然環境和生產工藝，這就像法國葡萄酒高度依賴葡萄原料和生產工藝一樣，為中國白酒“產區化”概念的形成奠定了基礎。
專業人士認為，如果要形成中國白酒產區化概念，需要將目前白酒傳統產區更為細化，目前先行先試、運行較為規模的有“中國白酒金三角”產區概念的提出。
從白酒生產的區域來看，全國主要的傳統產區有川黔產區和黃淮產區，其中川黔產區白酒產量占全國比重34.3%(四川30.2%，貴州2.4%；重慶1.7%)；黃淮產區占31.4%(河南10.3%；山東10.9%；江蘇6.3%；安徽3.9%)；另外還有東北產區(產量占比13.3%)、兩湖產區(產量占比4.2%)等。
“中國白酒金三角”是2008年由四川省委、省政府提出的白酒產業戰略構想，位于川黔產區，由兩省三市的宜賓、瀘州和遵義所構成的三角地帶，面積5.6萬平方公里，其白酒產量占全國20%左右，三地各擁有世界級知名品牌五糧液、瀘州老窖和貴州茅臺，是中國優質白酒的主要產區之一。
如果區域內能夠很好地整合資源、互補利弊，必將帶動整個產區更好更快的發展，同時也會給其他產區形成極大的產業壓力，白酒產業的良性發展才能進一步的實現。
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