| 中國酒商網(wǎng)：白酒行業(yè)的發(fā)展應(yīng)該更加理性化 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
2012年對于白酒行業(yè)來說，是不平凡的一年，也是動蕩的一年。塑化劑、禁酒令、三公政策的影響等等一系列的因素都會導(dǎo)致白酒行業(yè)進(jìn)入拐點(diǎn)。那么對于白酒企業(yè)而言，未來的市場該怎么進(jìn)行調(diào)整呢？未來的白酒行業(yè)將朝著什么樣的方向發(fā)展呢？中國酒商網(wǎng)為您一一解答。
作為白酒企業(yè)，首先對自身的企業(yè)要有一個(gè)深刻的認(rèn)識，另外還要了解白酒行業(yè)為什么能夠得到這么好的發(fā)展。除了白酒行業(yè)自身的文化底蘊(yùn)外，更重要的是白酒行業(yè)作為傳統(tǒng)的行業(yè)，市場前景一直被人看好。雖然白酒行業(yè)有良好的市場基礎(chǔ)和市場前景，但是中國酒商網(wǎng)的專家認(rèn)為在未來白酒行業(yè)的發(fā)展道路中，“整治”和“經(jīng)濟(jì)”將是影響白酒行業(yè)發(fā)展的兩大重要因素。
中國酒商網(wǎng)的專家認(rèn)為，在目前的大的經(jīng)濟(jì)背景下，正確而理性的把握“消費(fèi)理性越來越高、品牌個(gè)性越來越強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)集中度越來越高”的三個(gè)大的方向。
首先，要把握好消費(fèi)的理性回歸。隨著汽車的普及，后備廂計(jì)劃的成功和成熟，消費(fèi)者自帶酒水也隨之不斷攀高。
中國酒商網(wǎng)的調(diào)查顯示，隨著汽車的普及，目前在中國北方的主要白酒市場，自帶酒水率基本在70%以上，這使得企業(yè)對于傳統(tǒng)餐飲渠道的經(jīng)營越來越困難。在費(fèi)用越來越高的終端餐飲渠道，企業(yè)已經(jīng)無法在這里獲得豐厚的回報(bào)。很多名企開始大力發(fā)展團(tuán)購系統(tǒng)，以彌補(bǔ)因?yàn)椴惋嫹α淼氖袌隼Ь�，企業(yè)進(jìn)入新市場往往首先通過團(tuán)購來啟動消費(fèi)，而非通過餐飲渠道來啟動市場。
其次，要把握好品牌個(gè)性的崛起。面對物質(zhì)生活和條件豐富的時(shí)代，現(xiàn)在的80后、90后有多少人變成了白酒的忠實(shí)粉絲呢？這是一個(gè)值得研究的問題。所以，未來白酒如何年輕化，如何與年輕人進(jìn)行溝通和交流，成為了白酒企業(yè)最重要的課題。
再者，中國酒商網(wǎng)的專家認(rèn)為未來白酒行業(yè)的整合將會是不可避免的。要把握好行業(yè)板塊的整合，要注意到板塊集中度越來我越高、品牌集中度越來越強(qiáng)的發(fā)展趨勢。
2012年以來，白酒產(chǎn)業(yè)在資本的推動下，開始了跨區(qū)域、跨產(chǎn)業(yè)整合，以全面實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化，聯(lián)想控股全面布局區(qū)域名酒產(chǎn)業(yè)、貴州仁懷擬整合當(dāng)?shù)亟偌倚∫?guī)模的白酒企業(yè)等，白酒產(chǎn)業(yè)面臨資本調(diào)整已經(jīng)無法避免。
在資本化的主導(dǎo)下，白酒產(chǎn)業(yè)將發(fā)生各種意想不到的變化。隨著行業(yè)內(nèi)外的整合加強(qiáng)，中國白酒產(chǎn)業(yè)的集中度將越來越高，越來越多的中小微型白酒企業(yè)，將會被大的集團(tuán)和企業(yè)并購，這是未來中國白酒必然要走的道路。
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