| 黔酒崛起仍需補課 |
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外地大量資本涌入加上貴州得天獨厚的資源優勢，必將推動貴州白酒的崛起。但透過“熱鬧與繁榮”，貴州白酒發展壯大不是加與減那么簡單，還有很多功課要做。
酒博會貴州酒企收獲多
8月18日，中國(貴州)國際酒類博覽會暨2011中國·貴陽投資貿易洽談會在貴陽啟幕。當天，酒類貿易簽約439．7億元，酒類制造業簽約346．66億元。
“這次酒博會，我公司與浙江捫一口酒業簽訂了兩份合約，一項是5000萬元的白酒貿易合同，另一份是8億元的投資建設合同。”貴州仁懷酒神酒業有限公司副總經理王旭對中國經濟時報記者說，這次融資將使企業發展步入快車道。
“這是我見過貴州規格最高、質量最好的一次酒博會，提升了貴州白酒的整體形象。”貴州青酒集團企管部主任助理楊政東說，參展的貴州酒企幾乎都拿出了看家本領，不管是布展還是產品推介，都提高了水平和檔次。因此，贏得了廣大客商的認可。楊政東介紹，開館當天上午，該公司便接待了全國80多家老客戶代表，還與15家新客戶達成了意向性協議。
“這次酒博會不但讓企業得到了許多訂單，更重要的是讓客商了解了貴州白酒，決定投資貴州白酒，這必將推動貴州白酒的快速發展。”不少貴州酒類企業負責人在接受記者采訪時表示。
黔酒崛起不是簡單加減
貴州白酒發展壯大，難道真是資本與資源的結合那么簡單嗎？
業內人士介紹，每新增1萬千升茅臺酒產能，需投資75億元；每新增1萬千升普通醬香型白酒產能，需投資50億元；每新增1萬千升濃香型白酒產能，需投資28億元。貴州省現有白酒產能40萬千升左右，按其規劃“十二五”將達80至100萬千升。按以上投資測算，貴州要完成“十二五”規劃目標，至少需投資2654億元。本次兩項簽約總額786．36億元，僅為其30%不到。
貴州白酒以仁懷醬香型白酒為主，仁懷市“十二五”規劃白酒產能將達50萬至60萬千升，需新增產能20萬至30萬千升。然而，據該市相關部門負責人介紹，該市名酒工業園區新增20萬千升產能，需用地1025公頃，而園區所在鄉鎮全部工礦用地規劃指標僅407公頃。于是，一些專家提出圍繞“黔北、黔中、黔南”三大支點，打造貴州白酒金三角的構思，但要落到實處卻不是短時間的事情。同時，加上生產原料、配套物流等方面因素影響，貴州白酒要壯大還有很長的路要走。因此，貴州白酒崛起，不是資本加上資源那樣簡單。
貴州白酒崛起還需補課
“目前，我們廠的年產量只有數百噸，幾乎是供不應求，因此根本就用不著宣傳。”日前記者在貴州仁懷采訪時當地一家酒企老總說的話，透露出“皇帝女兒不愁嫁”的自信。然而，據了解，該廠主要以出售基酒為主，一些酒企在該廠購得基酒，然后通過勾兌包裝上市，價格往往是基酒的數倍。
據貴州省經濟和信息化委員會相關資料顯示，今年1至4月，貴州白酒行業累計產銷率為86．1%，同比下降14．3%。相關專家指出，貴州部分酒廠已經出現產品滯銷現象，貴州白酒產量大幅提升后，市場開拓的任務尤其艱巨。
目前，貴州白酒行業仍然是“一枝獨秀”，沒有出現“眾星捧月”的局面。這其中最重要的原因就是一些酒企缺乏創新思維，沒有很好的營銷手段。酒博會開幕前不久，貴州省評出了“貴州十大名酒”，這對于企業來說原本是一個很好的宣傳由頭。然而，在會展場館卻很難在顯著位置見到相關宣傳內容。
確保質量，抱團發展，加強營銷……這些都是貴州白酒還需補上的課程。
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