| 淺談白酒漲價(jià)歷程 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
白酒行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在，及價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了一種令人無法承受的地步，尤其是高端白酒，動(dòng)輒幾千幾萬一瓶，而這樣的酒就真的比便宜的酒好喝？除了其包裝精致之外以口感與一般就又能好到哪去？細(xì)數(shù)白酒漲價(jià)的全過程，看一看白酒價(jià)格是怎么一步步漲上去的？
該酒水代理商還表示，在這一輪發(fā)展中，茅臺(tái)酒從消費(fèi)品變成奢侈品，五糧液也跟上了這一波。“為什么一個(gè)白酒企業(yè)漲價(jià)，有很多白酒企業(yè)跟著漲？利潤還是其次，主要是為了保住行業(yè)地位，比如說國窖1573漲價(jià)到2000元，五糧液還敢維持1000元嗎？那豈不是自掉身價(jià)？回頭高端宴請(qǐng)，誰會(huì)用掉價(jià)的酒？”
熟悉白酒營銷的品牌專家李光斗表示，有酒水企業(yè)稱三公消費(fèi)所占的比重甚微，甚至不超過營收的5%。但是“幾乎所有從事營銷、銷售的人員都知道，……中國高端白酒對(duì)三公消費(fèi)高度依賴。”在他看來，這是看似成熟的中國白酒產(chǎn)業(yè)鏈條脆弱的顯現(xiàn)。”作一個(gè)比較或可旁證：公開“三公”經(jīng)費(fèi)曾被看作是給白酒降溫的政策，但收效甚微，有評(píng)論指出，“這一制度缺少強(qiáng)制性和規(guī)范性，唬不住喝酒的人”；但當(dāng)《中央軍委加強(qiáng)自身作風(fēng)建設(shè)十項(xiàng)規(guī)定》逐條寫明，接待工作不安排宴請(qǐng)、不喝酒之后，白酒類股票一夜慘綠，市場(chǎng)風(fēng)聲鶴唳。在行業(yè)網(wǎng)站上，甚至有人開始思考“白酒行業(yè)有沒有未來”。
據(jù)一位做了好多年的酒水代理商說，中國1988年后放開物價(jià)管制，茅臺(tái)價(jià)格當(dāng)年就由30多元漲到140元，此后白酒全線逐年上漲。1999年到2009年是白酒的“黃金十年”，隨著經(jīng)濟(jì)增長，人們對(duì)白酒消費(fèi)變多，酒價(jià)提升，大部分酒廠以每年業(yè)績?cè)鲩L40%~50%的勢(shì)頭前進(jìn)。最近一輪明顯的漲價(jià)是從2009年開始，以茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒等名酒為代表，每年的消費(fèi)旺季前開始漲價(jià)，特別是中秋節(jié)和春節(jié)期間，由此帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)價(jià)格的高位運(yùn)行。
這位酒水代理商稱，現(xiàn)在的白酒營銷，一般都是采取“倒推法”決定酒的成本：比如先定好推出一款市場(chǎng)價(jià)為198元的白酒，算好二級(jí)批發(fā)商的利潤，一級(jí)代理商的利潤，廠家約拿30%的利潤，再?zèng)Q定這款酒水用什么品質(zhì)的，包裝多少成本。 “想想很奇怪，如果一款酒成本是100元，只賺20%的利潤買120元的話，渠道不會(huì)替酒廠推廣，高端消費(fèi)者也不認(rèn)可。可能200元和300元的酒品質(zhì)相差不大，但價(jià)格能夠代表招待方的誠意大小。”在這位酒水代理商看來，用于消費(fèi)的白酒，越來越變成了一種身份的象征，“為了身份，必須固定在某個(gè)價(jià)位，讓自己處于某個(gè)圈子。”這種理念對(duì)行業(yè)居后者也有好處，“茅臺(tái)、五糧液的價(jià)格上去了，騰出來一段缺口，給郎酒、洋河等品牌創(chuàng)造了空間。”
白酒行業(yè)在很早就被世人看做是高暴利的行業(yè)，在白酒流通過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有油水可撈，比如說超市里邊白酒有上架費(fèi)，店鋪有展示費(fèi)等等各類的費(fèi)用數(shù)不勝數(shù)，而且白酒對(duì)于廣告的投入也是相當(dāng)巨大的，君不見，高端白酒爭搶央視黃金時(shí)段廣告中，那些個(gè)酒企哪個(gè)不是動(dòng)輒上億元的廣告費(fèi)。
|
Copyright © 2010-2029 酒商網(wǎng)(m.liyushen.com) All rights reserved.
免責(zé)聲明：以上所展示的酒水信息由企業(yè)提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由酒水企業(yè)自行負(fù)責(zé)。酒商網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
如果您希望管理本企業(yè)信息，或者需要更新/刪除/修改相關(guān)信息，請(qǐng)聯(lián)系平臺(tái)技術(shù)支持人員!本站只起到信息展示作用,不為交易經(jīng)過負(fù)任何責(zé)任,請(qǐng)雙方謹(jǐn)慎合作,以確保您的權(quán)益!任何單位及個(gè)人不得展示欺騙性產(chǎn)品信息! |
|