| 四川宜賓紅樓夢酒 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
四川宜賓紅樓夢酒業(yè)是國內(nèi)唯一一家采用中國古典四大名著之一《紅樓夢》來命名的白酒企業(yè)，《紅樓夢》代表著博大精深的中國傳統(tǒng)文化，公司以其代表精神，使得紅樓夢酒的內(nèi)涵得以豐富。紅樓夢酒浸潤和承載著中華悠久的文化傳統(tǒng),白酒與經(jīng)典文化的融合決定了紅樓夢酒必然要走文化崛起的道路。公司以“內(nèi)強(qiáng)管理促品質(zhì)，積極推進(jìn)企業(yè)發(fā)展；外樹品牌形象”，努力將紅樓夢酒打造為中國文化名酒第一品牌，作為企業(yè)的奮斗目標(biāo)。
如今，紅樓夢酒業(yè)歷經(jīng)了三十多年創(chuàng)業(yè)與發(fā)展的歷程，采用戰(zhàn)略重組和深入發(fā)掘《紅樓夢》文化，著力開展紅樓夢文化建設(shè)，現(xiàn)已經(jīng)形成自己獨(dú)特風(fēng)格，成為中國酒都宜賓一大酒水名片。2010年12月18日，四川宜賓紅樓夢集團(tuán)有限公司依法整體變更為宜賓紅樓夢酒業(yè)股份有限公司，是紅樓夢酒業(yè)股份有限公司發(fā)展歷史上一座新的里程碑，標(biāo)志著公司發(fā)展的一次新的跨越，以研發(fā)創(chuàng)新為動力，以國際化發(fā)展為目標(biāo)的新的歷史階段。 2010年，紅樓夢酒業(yè)成立了紅樓夢酒文化研究中心和宜賓市紅樓夢酒文化研究會，集聚國內(nèi)高校、科研院所、紅學(xué)界的專家學(xué)者100余人，多學(xué)科全方位地對紅樓夢酒文化和宜賓酒文化進(jìn)行審視、研究和開發(fā)，為企業(yè)發(fā)展提供支撐。由宜賓紅樓夢酒文化研究中心牽頭，四川省社科院、四川大學(xué)、武漢科技大學(xué)以及宜賓地域文化知名專家等30余人，開始對以宜賓縣喜捷公館壩為中心的岷江下游地域，成功地進(jìn)行了人文生態(tài)環(huán)境調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了糟坊遺址8個，確定了糟坊頭的具體位置。
2011年初，紅樓夢酒業(yè)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)考古發(fā)掘出震驚海內(nèi)外的糟坊頭明代釀酒作坊遺址，不僅豐富了四川白酒的內(nèi)涵、厚重了四川釀酒的歷史，更為四川省打造打造白酒“金三角”提供了有力的考古支撐，同時將紅樓夢村的白酒釀造歷史延伸到了明代。
2011年8月，經(jīng)國家科技部、文物總局、財政部批準(zhǔn)糟坊頭釀酒遺址已納入國家 “指南針計劃——中國古代發(fā)明創(chuàng)造的價值挖掘與展示”（糟坊頭釀酒遺址價值挖掘與展示）2011年度第一批立項項目；2012年2月25日，糟坊頭釀酒遺址入選國家文物局“2012年十大考古發(fā)現(xiàn)”預(yù)選名單；2012年7月，四川省人民政府公布糟坊頭明代釀酒遺址為四川省級文物保護(hù)單位；2012年11月17日，紅樓夢糟坊頭老作坊列入國家文物局更新后的《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。
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