| 如何做好白酒行業(yè)的未來發(fā)展 |
作者：佚名 來源：本站原創(chuàng)
2012年，白酒行業(yè)發(fā)展到了關(guān)鍵的時刻，在剛剛過去的一年中，白酒行業(yè)各種食品安全問題層出不窮，加上國家新規(guī)出臺，白酒銷售下降，產(chǎn)能過剩，白酒行業(yè)面臨著整體調(diào)整的局面。酒商網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士認為，當前的白酒行業(yè)正面臨著一個空前發(fā)展的關(guān)鍵時刻，未來的白酒行業(yè)要想走一條健康、可持續(xù)的發(fā)展道路就要對傳統(tǒng)和創(chuàng)新兩方面做好平衡。
據(jù)酒商網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士表示，目前我國白酒業(yè)發(fā)展速度較快，在釀酒工業(yè)經(jīng)濟中占有重要地位。主要表現(xiàn)在：
一是行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出諸多新特點。例如行業(yè)盈利模式由總量增長模式向理性競爭轉(zhuǎn)變，競爭向縱深發(fā)展，品牌化趨勢明顯;流通渠道扁平化、經(jīng)銷商專業(yè)化和品牌化，廠商合作向戰(zhàn)略性合作轉(zhuǎn)型。此外，國際資本、風投資本、產(chǎn)業(yè)資本等加速進入白酒行業(yè)，資本并購對象層次提高，資本從單純逐利轉(zhuǎn)向戰(zhàn)略性布局。
二是白酒工業(yè)在釀酒工業(yè)中比重進一步加大，2011年白酒總產(chǎn)量為1025萬千升，占釀酒工業(yè)總量(不含酒精)的16.4%。
三是名優(yōu)企業(yè)在規(guī)模以上白酒工業(yè)中的優(yōu)勢越發(fā)明顯，2011年銷售收入、利潤、稅收分別占行業(yè)比重達46.6%、72.2%和56.4%。
四是白酒工業(yè)經(jīng)濟效益明顯。統(tǒng)計顯示，2011年規(guī)模以上行業(yè)實現(xiàn)銷售收入3746億元，同比增長40.25%;利潤總額572億元，同比增長51.19%;實現(xiàn)稅收445億元，同比增長39.23%。
酒商網(wǎng)業(yè)內(nèi)專家稱，現(xiàn)在全球的經(jīng)濟及其不穩(wěn)定，白酒行業(yè)要做好傳統(tǒng)與創(chuàng)新的有效融合，要不斷的從產(chǎn)品質(zhì)量上，對產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新商來打造文化的核心競爭力。同時要加強科技研發(fā)力度，加強人力資源管理的開發(fā)。將白酒行業(yè)做強做大，讓更多的國家和國外消費者接受和認可中國白酒。
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