作者：佚名 來源：本站原創
白酒，在中國歷史上占據著非常重要的地位，與酒相關的歷史人物及歷史事件多的數不勝數。從古到今，雖然白酒不是人們的生活必需品，但是白酒的地位數千年卻從沒被撼動國。因此，酒商網編者認為要想很好的剖析白酒行業的發展趨勢以及存在的風險隱患，就要從白酒的發展歷程開始研究。
從1949-1979年，國度經過評酒會評選名酒、并逐漸推行才構成了當今中國名酒企業的品牌力根底五糧液，在此期間酒廠的特性是以方案經濟為主，產銷別離。從1980-1989年，白酒價錢管制放開，開端市場化進程，廠商從坐商變行商（現代商業的興起）；1990-1999年，廣告酒開端呈現，買斷品牌興起，堅持提價的廠商得到了大開展。
酒商網業內專家分析認為白酒行業黃金十年開展的三個驅動要素：宏觀經濟增長、消費晉級、白酒社交工具的屬性表現。
最近十年，中國宏觀經濟高速增長，消費構造晉級的趨向在不時的表現，作為社交工具的白酒成為中國人的生活方式，以至可能我們如今這樣的一個時期正是合適于喝酒的，由于我們除了喝酒什么事都不干，其實當我們的社會缺乏理想，缺乏更多的肉體追求的時分，要追求GDP也好，追求政績也好，追求理想的利益也好，他面臨的肉體壓力是十分大的，存在釋放理想壓力的需求，一方面是需求白酒這樣一種撫慰劑來調整他的內心，另外一點，如今的社會充溢騷動與喧嘩，時機很多，但需求去努力，需求去做，因而去應對也好，去努力也好，去操作也好，需求白酒這樣一種工具，這樣一種形態來交融大家，就從這樣一個意義上講的話，可能大家更喜歡喝酒。可能從古至今，目前是中國最需求酒的時期，從這個意義上講，看好白酒的開展。
2000年后，名酒價錢回歸，白酒進入黃金十年的開展。我們將黃金十年再分為三個小階段：2001年從量征收消費稅推進了行業產品構造向高端化開展的調整；2002-2007年白酒價錢提升，酒企開端搶占終端，營銷咨詢公司全面進入白酒企業，而買斷品牌則開展到達高峰回調；2008年后迎來了茅臺的時期，茅臺經過對意見首領做工作提升品牌力，價錢得以進一步提升，超越了五糧液。黃金十年的開展闡明一個問題：就是名酒的價值在回歸，這10年里開展最快的是名酒的企業，并且我們繼續看好這些名酒將來的開展。目前四川、貴州協作力圖強強聯手共同來推白酒產區概念，有可能對行業產生深遠影響，也應該值得關注。
酒商網業內分析師表示，經濟持續開展，消費持續晉級，白酒的社交功用放大將使中國白酒將來十年得以繼續看好。將來10年中國的白酒會持續的開展，基于中國經濟持續開展，消費持續晉級，在這一過程中基于社交文化的白酒的作用將持續放大的假定。
行業的風險隱患：政治：社會言論把茅臺看成是糜爛的一種意味，包括如今“三公費用”的發布及其后的政策值得嚴密關注；產能擴張過快：可能會形成白酒質量下滑；誠信問題：年份酒的問題可能是行業的“三聚氰胺”——存在誠信危機隱患；替代品競爭：面臨來自葡萄酒的要挾；人口構造變化：老齡化趨向可能會使得白酒的消費量降落。
至于白酒行業未來發展的風險隱患，酒商網業內分析師認為，目前，“三公消費”限制的發布及以后的相關政策值得白酒企業密切關注。白酒企業自身的產能擴張過快會導致白酒質量下滑，產能過剩。另外就是白酒品牌的誠信問題。除了這些意外，葡萄酒行業搶占市場份額對未來白酒的發展也有著不小的影響，白酒消費群體的老齡化同樣值得酒企關注。
|