作者：佚名 來源：本站原創
勁牌公司在業內以原料基地著稱，是行業中最早推行GMP標準的保健酒企業。勁牌公司所用人參來自中國人參之鄉長白山腹地吉林撫松縣；鹿茸采用的是吉林雙陽鹿場道地的鹿茸；枸杞則來自寧夏中寧……
GMP標準下的中藥材“道地原則”不只是國家對于行業規范的開始，更是保健酒企業自身戰略發展的前瞻之舉。如果說單純的“作坊式”生產還可以通過零散采購解決的話，作為面向國內外所有消費者的專業化保健酒企業，能否實現原料統一的道地品質，將直接決定保健酒企業的生存與發展。
近日，日本對于“漢藥”的研究與開發已經遠遠超過了它的發源地——中國；而眼下一部大受追捧的韓劇《大長今》，更是直截了當的將韓國養生保健文化向外“輸出”。
更有專家稱，保健酒未來的競爭將是原料藥材的競爭——藥材地道，保健酒才會純正。GMP標準化的核心就是對保健酒原料藥材的質量和品質進行控制，原料道地是保健酒行業能否做大國內市場、能否打入國際市場的關鍵。
道地藥材對于保健酒產品的生產具有重要的意義。GMP標準帶給保健酒最大的益處就是對產品品質的提升，作為保健酒原料的中藥材，其品質直接影響著保健酒的功效和保健價值。
中藥保健酒行業從沒有像今天這樣面臨壓力和挑戰。當鄰邦將“漢方”、“漢藥”推向海外，而中國人卻熱談“韓國藥膳養生”之時，資源深厚、“根紅苗正”的中國保健酒行業如何生存和發展，成為人們普遍關心的問題。
保健酒因為道地而純正
勁牌公司根據中醫辨證論治的理論、藥材的配伍原則，藥材選用十分講究，“產非其地、采非其時”的藥材堅決不用，有些特殊的藥材不能用收購的辦法保證質量，勁牌公司就想盡辦法自己種植或培育，并且嚴格按照《中藥材生產質量管理規范GAP指導原則》，逐步在全國各藥材道地產區建立了藥材直供或種植基地。
某些地區的地理條件適合某些藥物的生長和栽培，而這些地區的藥農在選種、培植、采集、加工等方面也更有經驗，因而“地道藥材”的品質較為優良，或在藥物功能上更具特色。
有專家稱，目前的保健酒行業是“前景樂觀路難走”，如何在競爭中長期處于優勢地位，是業內人士都在思考的一個問題。
事實上，目前市場競爭已經從廣告戰、營銷戰上升到了對產品上流原料的控制，在其他行業中已經出現：乳業、啤酒業、紅酒業甚至麥當勞，都紛紛跑馬圈地建立自己基地，一時間，奶源基地、麥芽酒花基地、葡萄基地、馬鈴薯基地等成為主導行業的制勝法寶。而作為保健酒行業來說，這種趨勢也已經形成，勁牌公司投入巨資建立了吉林雙陽梅花鹿場、寧夏中寧枸杞基地、甘肅岷縣當歸黃芪黨參基地等12個道地原料基地。
總之，“得道地原料者得天下”，在品質為王的市場競爭中，誰占據了最優勢的原料資源，誰就將在未來競爭中占據絕對主動。可以斷言，未來幾年內，基于道地原則的“中藥材基地”與嚴格標準化管理生產將成為主宰中國保健酒未來格局的重要砝碼。
那么，何為道地藥材呢？所謂道地藥材，是指具有特定產區或集散地的、貨真質優、功效顯著的中藥材，它為中藥行業辨識真偽、控制質量樹立了樣板。由于中藥材是一種非常獨特的原料，中藥作用的強弱決定于它內含有效成份的多少，而有效成份含量高低又受到土壤、水質、氣候等自然生態環境的限制，其種植生產有其嚴格的地域特點。
中藥最權威的典籍《神農本草經》曾指出，藥材有“土地所出、真偽新陳”之別；在《名醫別錄》中，不但在大量藥物之下注明了產地，有些還注明了何地何種土壤生長者佳。這種以特定地區所產為佳品，無疑具備了道地藥材的主要特征。 |